一直用娘家裡 很古董的炒菜鍋
這幾年也有買不繡鋼鍋 跟 平底不沾鍋
可是 用來用去 還是古董炒菜鍋好用
說實在的 我根本不知道那是什麼鍋.......
明年要跟老公搬出去了
正在物色廚房該用的鍋具
最頭痛的是 炒菜鍋 要 怎麼挑選
一直想買鐵鍋 可是 怕不會選 囧
因為 最近黃昏市場 有阿伯再擺鐵鍋
很想入手 但是不敢買
(只有問一個尺寸的鍋 45公分 900 元 已幫忙開鍋 可以直接使用了）
價格是一回事 重點是 怕吃進不好的物質
請問 要怎挑鐵鍋嗎
謝謝

我不敢亂買外面的鐵鍋 也不太會挑 所以就買畢耶和土克 非常好用喔！！

https://goo.gl/a8ptdA如果是鐵鍋的話，可以上日本亞馬遜看看 輸入 "山田鍋"有很多式樣可以挑，還有雙耳跟木柄可選，讓你參考看看

畢耶好用，剛入手輕量級1kg30cm的平底鍋，才賣990真的不沾，煎雞腿排皮是恰恰的，冷掉也是恰恰

有查了 畢耶 請問 柄的部份 不會燙手嗎（沒看到有隔熱的地方阿）

畢耶鍋就是給他燒到黑黑的都沒關係喔最近在挑 小炒鍋 有點怕自己不會養鍋

謝謝樓上什麼叫做 可以讓鐵鍋比較難而已 ?? ((我是真的不懂)) 所以 黑心 也分不出來阿 囧

鐵鍋不用特別養 用完趁熱洗 洗好烘乾就好 用久自然會黑黑的

感謝各位

鐵鍋就很便宜 900差不多吧 因為他還幫你開鍋

畢耶的柄不會太燙 只有靠鍋身的那邊會比較熱 只是鍋子重

在市場看過好多次，每次都很想買，記得之前新聞有播過台灣製鐵鍋，網路上和市場都有買都有「賣」

https://goo.gl/HqaiF9 畢耶小的深鐵鍋 特價哦 很美

鐵鍋本來價格就不貴喔，不用太擔心。

營業用鐵鍋，這尺寸沒開鍋的不過兩百多。

傳統鐵鍋我用阿媽牌生鐵鍋，好用喔又不貴，傳統鐵鍋不用買外國牌啦

推鐵鍋好用！請教樓上阿媽牌每次用後要弄全乾不覺得麻煩嗎？

就放到爐子上稍微熱一下就可以了，或是剛關火的餘熱，很快