[器具] 鍋子奇怪紋路 gastronomer PTT批踢踢實業坊

作者: gastronomer (gastronomer) 2017-11-29 21:46:44

不知道有沒有人遇過？
照片如下
奇怪鍋子 https://imgur.com/gallery/Rgrm4
第一次煮火鍋，裡面還有冬粉沒吃完就送進去冰箱冰
之後拿出來再加熱，洗完就變這樣子了...
之後還煮了幾次，但還是這樣子
有人知道這為什麼嗎？有得救嗎？
謝謝

作者: Holabrown56 (holabrown) 2017-11-29 21:48:00

彩虹紋，水質關係，白醋或檸檬試試～但是之後還是有可能出現

作者: jyekid (會呼吸的痛) 2017-11-29 22:15:00

傳說中的廚具

作者: passionethel (買買買) 2017-11-30 01:33:00

沒關係不鏽鋼鍋的正常反應有的鍋購買時標籤就會寫

作者: gastronomer (gastronomer) 2017-11-30 01:43:00

請傳說中廚具？看起來好像鍋子長蟲，好恐怖

作者: SuperSheepy (sheep) 2017-11-30 05:07:00

我聽到的說法是水質跟食物中的澱粉造成的不用太在意可以多煮幾次麵變成別的花紋

作者: HCracker (變態餅乾) 2017-11-30 07:03:00

正常現象，用力刷/專門清潔劑可以刷掉。但其實不影響。

作者: hermitwhite (不存在的騎士) 2017-11-30 13:14:00

https://youtu.be/eGIj9yn2DEo大概是這個的原理，只是裡面的鈦換成鐵。簡單來說就是不鏽鋼表面附著了一層很薄的氧化鐵。不妨礙使用，吃下去也沒差。

作者: gastronomer (gastronomer) 2017-11-30 13:32:00

感謝各位解說，本以為不能用，現在安心許多了！！

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