有深度的糖水

作者: HOWARDNO1 (有風的交叉路)   2017-12-24 05:17:47
最近在歐洲弄湯圓慶祝冬至
雖然糯米粉搞定了
但是糖水除了糖之外沒啥變化
求問加什麼材料讓糖水有深度?
我個人最多也只能想到煮焦糖之類
桂花糖水或是黑糖糖水就真的材料太難取得
還有什麼其他好建議?
作者: asdvcx ( )   2017-12-24 05:46:00
加入薑之類的香料呢?或者用蜂蜜來調糖水?
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2017-12-24 06:23:00
花茶/水果茶/青草茶...
作者: sovia (wish me luck)   2017-12-24 06:54:00
桂圓
作者: eveno (eveno)   2017-12-24 08:27:00
看喜歡什麼花加進去湯裡?我加過毛蕊花還不錯
作者: ikaryshinji (白熊是我,我是白熊)   2017-12-24 09:08:00
桂皮八角?
作者: Inory0216 (ER)   2017-12-24 09:50:00
桂圓不錯,或是多用幾種糖(白糖、混黑糖、混二砂..)
作者: paulsama (paulsama)   2017-12-24 11:22:00
焦糖加肉桂
作者: ikaryshinji (白熊是我,我是白熊)   2017-12-24 11:26:00
剛剛看到熱紅酒,不禁想到熱紅酒湯圓不知道怎樣XD
作者: hermitwhite (不存在的騎士)   2017-12-24 11:38:00
桂花或茉莉應該都不錯。
作者: fuyuyoru (冬葉)   2017-12-24 11:43:00
我加過楓糖,效果不錯
作者: momicats (YING)   2017-12-24 13:19:00
抹茶粉湯圓配抹茶湯,或其他無糖茶湯都不錯
作者: ruj9vul3 (ru)   2017-12-24 14:18:00
炒糖
作者: cata (卡塔)   2017-12-24 14:55:00
歐洲不好買molasses嗎?
作者: qaz7410x (愛情是個moment問題)   2017-12-24 15:13:00
感覺熱紅酒湯圓不錯耶
作者: littlesno (趴趴)   2017-12-24 16:08:00
酒釀
作者: zolimo (左利)   2017-12-24 17:20:00
冬瓜茶+湯圓,出嫁時的秘方
作者: ClannadGood (修)   2017-12-24 17:34:00
樓上歐洲哪來冬瓜茶...
作者: DKya (野牛醬)   2017-12-24 18:49:00
亞洲超市?
作者: hermitwhite (不存在的騎士)   2017-12-24 19:27:00
不知道紅茶怎樣,用想像的覺得阿薩姆不錯。
作者: patrickleeee (派脆)   2017-12-24 19:29:00
用高一點的鍋子 豆花桶之類的
作者: janshih (寇普夫‧史魅蹭)   2017-12-24 20:02:00
樓上XDDDDDDD
作者: Angel950083 (綿寶)   2017-12-24 20:22:00
以前都用純喫茶煮湯圓覺得很香又不會太膩
作者: fairbankslin (Fairbanks)   2017-12-24 21:04:00
薑母茶湯不錯啊,又能驅寒
作者: positMIT (MarineQueen)   2017-12-24 21:48:00
這個有深度
作者: sunlinsg (sunlin)   2017-12-24 23:10:00
蘋果~
作者: ph777 (沒有真相沒有原諒)   2017-12-25 07:39:00
桂花超香
作者: ckp4131025 (ckp4131025)   2017-12-25 10:29:00
奶茶就可以了
作者: jumprabbit (曉吐吐)   2017-12-26 00:28:00
加一點鹽
作者: TETZ (你今天宅了嗎?)   2017-12-26 04:05:00
我買亞超的台灣紫米八寶粥加一些椰奶變超豪華
作者: titan11517 (連貫式翻譯100篇)   2017-12-26 10:12:00
邊煮邊唸哲學給糖水聽
作者: Lenore (說啥都錯,乾脆去死好了)   2017-12-28 00:42:00
用玫瑰花試試看,歐洲很好取得吧?洋甘菊也不錯,會有類似蘋果的香甜氣味,只是要濾比較麻煩。
作者: leosee (雷歐溪)   2017-12-28 23:44:00
花生湯 愛之味的就可以
作者: SamuelKL (不是肥宅)   2017-12-29 04:15:00
唸書給他聽...?

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