冬天的蘿蔔實在清甜可口又不貴～
於是在外租屋族我就買了兩條
因為想減少澱粉攝取
晚餐打算就簡單和其它蔬菜煮湯喝
但平常上班日，中午還是會準備便當
剛剛是先將蘿蔔切成薄片
用照燒醬汁燒入味後放梅花肉片
醬汁收乾後再撒點蔥花
非常好吃～
但總歸來說這樣的做法和紅燒或燉煮差不多
脫離不了醬油基底的風味
想問問大家，是否有其它適合做便當菜的建議呢？
（PS. 本人對生冷食物無法接受，因此泡菜等漬物就先不考慮了>”<）
補充下套房烹飪條件：
我有的是電鍋和電磁爐各一
其中電鍋要用來煮飯（在下是那種中午要吃到米飯才有飽足感的胃XD）
所以只剩下電磁爐
然後我又滿堅持至少要有一份便當三道菜才不會膩
考慮到下班回到家常常已經10點多QQ
希望可以推薦含備料在內不超過15分鐘的簡易料理
麻煩大家了～謝謝

上禮拜煮了蘿蔔蒸肉 蘿蔔切薄片 撲在碗底再放上絞肉 最上面再撲上蘿蔔切片。不會像蘿蔔鑲肉那麼麻煩 但也好吃 而且蘿蔔薄片入味快。絞肉調味可以依你平常習慣...我是有加一點醬油胡椒和蔥

蘿蔔鑲干貝，便宜一點就鑲魚漿或蔥花醬油絞肉，碗裡放點高湯或白醬油套雞粉水，電鍋蒸透就好了

我冰箱也還有蘿蔔跟絞肉 剛好可以弄~

洋蔥蘿蔔(切小塊)蒜頭一起加絞肉炒一炒 , 加點鹽就好

湯咖哩煮蘿蔔也不錯

薑燒&加味淋

燉湯(紅白蘿蔔玉米海帶香菇...) 用悶燒罐帶 外加吐司或饅頭 就是不錯的午餐啦

昆布柴魚鹽當湯底煮 關東煮風

妳原來的做法把肉片改成貢丸切片 一點點薄鹽醬油加高湯就好 起鍋灑上蔥花有貢丸當調味 醬油味幾乎吃不出來 不會膩

蘿蔔刨絲~ 蘿蔔糕,加紅蘿蔔絲,金針菇,香菇~炒三蔬

新竹進益貢丸，算是有牌子好買到的貢丸裡面最好吃的～最近發現法X克肉舖的貢丸也不錯上面推文"很多"是多的字蘿蔔要15分鐘真的有點難度哈哈，切厚一點就煮不熟了，你可以試試刨絲料理～炒肉煎蛋都不錯吃

媽媽魚的貢丸 無硼砂蠻好吃的

要入味快好像可以把蘿蔔冰冷凍破壞它組織？拿出來再煮就比較快軟爛

蘿蔔切絲炒很清甜好吃 配點紅蘿蔔或喜歡的菇類炒很讚還有如果要冷凍就要直接煮別退冰不然口感很奇怪

魚香蘿蔔，把魚肉弄碎，拌一拌燙熟煎熟白蘿蔔，也不錯吃，沒魚肉，也可以買罐頭鮪魚要加蔥綠或胡蘿蔔，紅黃椒，色香味具全

白蘿蔔煎蛋要先用鹽巴抓一下出水，炒8分熟倒蛋液下去烘，我覺得不錯吃

突然想到還有 紅白蘿蔔都切小塊（要快熟的話我會切薄一點）然後杏包菇滾刀 跟雞胸肉（我會加點鹽巴和水醃一下下先醃再切其他配菜最後要入鍋前會抓點太白粉）然後全部煮一煮 加味噌味霖醬油調味。 我是煮給小朋友吃所以煮的比較水配飯。如果當配菜可以煮濃稠一點應該很下飯我也是要講求快速 因為煮給小朋友吃 所以我很偷懶就直接材料和調味料直接全下一起煮熟煮滾再悶一下 就可以了

蘿蔔絲餅

我家蘿蔔炒沙茶

滷蘿蔔

清炒蘿蔔絲加胡椒鹽跟香菜我覺得很好吃唷~

蘿蔔切粗條，用一點油爆香薑末和蔥末，下蘿蔔翻炒一下，加水加蓋慢慢煨至有點半透明，起鍋前加一點醬油膏和白胡椒。這是一位民宿老闆教我的作法，帶便當很好吃

木耳蘿蔔紅蘿蔔切絲加柴魚加肉羹最後蛋液再勾芡，肉羹飯怎麼樣？

白蘿蔔切塊先燉半小時 再加西洋芹或芹菜切小段一起煮如嫌太清淡可加一些切塊的貢丸

蘿蔔切絲稍微醃鹽變軟後捏乾，爆香蝦米跟蔥白肉絲、紅蘿蔔絲，再炒白蘿蔔絲，調味加點白胡椒~類似蘿蔔絲餅內餡~

蘿蔔可以切絲或薄片跟肉快炒，不要用醬油調味即可

蘿蔔絲炒青蒜肉絲