[問題] 這是什麼魚？ shadowshadow PTT批踢踢實業坊

作者: shadowshadow (原來是這麼一回事) 2018-01-21 16:46:25

https://i.imgur.com/R7GvAmX.jpg
今天上午在菜市場買了一大袋這個魚
有問魚販是什麼魚但他給我一個台語名稱想說回來google結果一回來就忘記名字了（掩面）
請問版友知道這是什麼魚嗎？
適合煮湯嗎？
謝謝回答～

作者: iamph (ph) 2018-01-21 16:50:00

旗魚吧

作者: stan1018 (SNOOPY) 2018-01-21 16:55:00

旗魚煮湯？沒聽過耶

作者: huangshiny (是男也是女) 2018-01-21 17:10:00

煮味增湯百搭

作者: MANSUN999 (MANSUN) 2018-01-21 17:11:00

煎魚排味增旗魚很下飯

作者: shadowshadow (原來是這麼一回事) 2018-01-21 17:28:00

但是我確定他說的名字不是旗魚耶@@

作者: Angely (Angely) 2018-01-21 17:42:00

看照片覺得是旗魚+1

作者: shadowshadow (原來是這麼一回事) 2018-01-21 18:04:00

那可能是我台語能力太差哈哈，感謝熱心的各位！

作者: supa64 (淳樸商人) 2018-01-21 18:54:00

冷凍旗魚

作者: o1mamao1 (歐一麻) 2018-01-21 19:53:00

有點像是龍膽石斑

作者: l23456789O (優良鹼民) 2018-01-21 19:57:00

旗魚底下分好幾種各自又有好幾個俗稱台灣常見的有黑皮(黑霧)、正旗白皮(白肉、翹翅、立翅、闊胸)、劍魚(旗魚舅、丁挽舅)、雨傘(破雨傘、芭蕉、帆魚)以及紅肉旗魚看這些名稱有沒有中老闆講的

作者: shadowshadow (原來是這麼一回事) 2018-01-21 21:40:00

十分感謝！

作者: quotion (生魚片) 2018-01-21 22:58:00

看紋路跟那條血紋，這個是劍旗魚或稱旗魚舅~

作者: pilione (不來也不去) 2018-01-22 00:25:00

哇賽版友都超強的，這樣都看得出來

作者: shadowshadow (原來是這麼一回事) 2018-01-22 07:01:00

我也覺得超強XD仔細回想魚販應該是說劍旗魚

作者: strwang (è‰èŽ“è‰èŽ“é›žè›‹ç³•) 2018-01-23 23:05:00

好厲害:D

作者: fifilin (fifi) 2018-01-25 13:07:00

太強了，好多神版友

作者: evilpoppy (屏東白珍珠) 2018-01-30 11:20:00

旗魚舅+1

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