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cookclub
[問題] 有大大用過玉筋魚醬嗎?
作者:
yg19891201
(ZZ)
2018-01-21 10:47:03
據說是韓國才有的醬料
看到很多韓式泡菜跟韓式料理都有用這種醬調味
在看一日三餐的時候 車勝元也會有加這種醬來拌泡菜
那這種魚醬 台灣買得到嗎??
還是說有其他的魚醬可以替代嗎??
懇請各位大大幫在下解惑一下~~
感謝的說^^
作者:
berylfish
(兔寶寶眼睛亮晶晶)
2018-01-21 10:50:00
家樂福就有囉
作者:
eyebrow000
(不要一直跌倒)
2018-01-21 10:53:00
味道我不喜歡......一大罐很煩惱比較喜歡泰式越式的魚露
作者:
t11223342002
(路菜)
2018-01-21 13:16:00
醃鹹蝦或是韓國的生蝦醬應該也可以關鍵字,韓國蝦醬韓國魚露的話有分玉筋魚跟鯷魚,找玉筋魚做的就是玉筋魚露了,很多地方在賣
作者:
momicats
(YING)
2018-01-21 13:56:00
西門町韓聯,頂溪捷運旁的韓國街應該可以買得到
作者:
nbg23456
(nbg)
2018-01-21 17:43:00
鯷魚算替代品
作者: ya4ice (用愛培養持續自嗨力)
2018-01-21 17:57:00
網購搜韓國魚露就很多啦~除了醃泡菜,韓式湯鍋加一點提鮮也還不錯
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