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[問題] 哪裡買得到蛋腸呢？

作者: chirpspeep (吱吱)   2018-01-29 00:41:40
在家附近的滷味攤吃到一種叫做蛋腸的食物
估狗了一下，好像是蛋汁灌入腸衣再蒸熟，切片後滷很好吃
因為滷味攤一小段（約十公分）就要賣30塊很貴
想說可以自己買，回家當火鍋料加一點到湯裡，卻遍尋不著
請問有人知道這個食材要在哪裡買嗎？
感激不盡
作者: psp123456e (gh347zzz)   2018-01-29 00:50:00
基隆的菜市場
作者: gugu1031 (欣)   2018-01-29 01:17:00
基隆特有！我爸都會去基隆批來賣，（（小聲：我爸在桃園賣貢丸和火鍋料..
作者: silver5566 (吟五六)   2018-01-29 01:29:00
看起來很好吃，不知道臺南哪裡有賣
作者: chirpspeep (吱吱)   2018-01-29 02:15:00
我在台北南港吃到的QQ 看來也是從基隆來的
作者: coyote1314 (渣巴巴)   2018-01-29 02:22:00
在桃園吃過，不知道是調理失當還怎樣味道有點恐怖
作者: psp123456e (gh347zzz)   2018-01-29 12:43:00
有人知道台中哪裡有賣嗎QQ去讀書想吃都吃不到...
作者: OkinawaKiwi (？？？)   2018-01-29 12:45:00
台北南門市場地下一樓 有家賣火鍋料的有賣
作者: loveblud (小妞)   2018-01-29 15:29:00
第一次知道有這種東西（筆記）
作者: EXOLDER (不太熟悉)   2018-01-29 16:26:00
賣火鍋料的店應該都會有。不是住基隆，但從小吃到大XD。有的品質不好，吃起來很噁心，有的人是不喜歡腸衣的口感。
作者: fuyuyoru (冬葉)   2018-01-29 16:27:00
以前吃辦桌有吃過，原來叫蛋腸！
作者: puriki (puriki)   2018-01-29 16:32:00
台中新建國市場有賣，店名忘了囧 但我也沒買過，不知道味道如何？
作者: mie872114 (　小米)   2018-01-29 16:47:00
我住永和,自家附近的菜市場有賣(攤子是主要賣火鍋料的)老闆不會直接把蛋腸放在攤前,都是要詢問才會拿出來
作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu)   2018-01-29 17:18:00
第一次聽到 還滿有趣的 XD 是像蒸蛋嗎
作者: niggard   2018-01-29 17:36:00
口感像蒸蛋
作者: cjy0321 (cjy0321)   2018-01-29 19:01:00
我也好愛
作者: onthehill (Sandy)   2018-01-29 19:12:00
第一次吃到是在基隆的滷味攤
作者: S951118123 (澔澔)   2018-01-29 20:14:00
火鍋料的都有吧
作者: yeh0216 (阿葉)   2018-01-29 20:28:00
知道是什麼但是從來不知道叫蛋腸XDDD
作者: newborndaisy (小孩都是媽媽的寶貝)   2018-01-29 20:35:00
一直以為叫漢堡蛋XD
作者: cherish1996 (然後呢?一起走吧!)   2018-01-29 20:45:00
三峽市場有，這個自己做也不會太難(我阿母做過~~
作者: littlecat092 (littlecat)   2018-01-29 22:37:00
汐止人也是從小到大都有吃，搬來台北住之後就很少見
作者: chemmaruko (化學超丸子)   2018-01-30 08:06:00
汐止火車站黃昏市場有，秤重賣
作者: bonade (深邃的寂寞)   2018-01-30 11:54:00
全聯有賣龍鳳的火鍋料綜合包，其中一種有蛋腸但我猜還是要跟攤子直接買比較便宜
作者: canbeans   2018-01-30 17:21:00
第一次知道有這種東西...
作者: bblovebb (小淘氣)   2018-01-30 23:01:00
基隆人從小吃到大（揮手）
作者: bemylove (Dolce Vita)   2018-02-03 23:58:00
蛋很容易壞，大多只在基隆賣
作者: masac (masa )   2018-02-03 23:59:00
可以自己作，不難噢https://masac.pixnet.net/blog/post/32190064-cook-%E7%81%AB%E9%8D%8B%E5%A5%BD%E6%8D%A7%E5%8F%8B-%E8%9B%8B%E8%85%B8%E8%A3%BD%E4%BD%9C
作者: polysmile   2018-02-04 00:35:00
不難做可是腸衣不好零買
作者: robin8013 (無敵浩克)   2018-02-08 02:20:00
濱江市場有家買基隆火鍋料的攤販有賣
作者: vvind (wind)   2018-02-09 20:53:00
聽起來很好吃阿，怎麼那麼少見
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