[問題] 用湯鍋炒蛋之後鍋底很難洗..

作者: wahahaha (wahahaha)   2018-03-07 12:03:51
打誒呵
小魯又來發問了...
因為家裡只有湯鍋而無炒鍋
昨天小魯用湯鍋做番茄炒蛋
先加油跟大番茄炒一下下再淋蛋汁進去
炒熟後不加鹽改加加黑胡椒粉吃
還蠻好吃的
而且感覺健康 嘿嘿....
but !!問題出在這個but!!
吃完後要刷洗鍋子底部都是微燒焦的蛋皮黏著不放!
用百利柔軟的黃色那面跟硬硬的綠色那面刷洗過了
依然是刷不起來
加了一點蘋果醋進去
(這照我只前刷燒焦的東西有效)
大約有刷一半起來 但還是醜醜的黏著一半在湯鍋底
這鍋子可是我吃飯的工具!
動用了我的壓箱寶 找到了食用級檸檬酸
照著說明 加檸檬酸煮沸了之後浸泡兩個小時再刷
這次是有比較好了
但依然底部還是黏有細小的燒焦的一些蛋皮
程度大約是原來的1/20
請教大家
1.還有什麼方法讓我的不鏽鋼鍋光亮如新呢?
2.以前朋友借我兩個鍋子 不知為何 其中一個的外壁一直有股油油黏黏的感覺
內壁在煮的地方倒是不會
我用洗碗精加海綿刷了好幾次 也無效
問朋友 他說那個鍋子很久以前就這樣了
他懷疑是煮飯的油煙沾染上去的
但另外一個有把手的鍋子卻是靠近把手部分的鍋子黏黏的
(不是把手黏 是把手附近的鍋子部分黏)
這個我也刷了好幾次仍然無效
請問大家 這兩個鍋子還有救嗎?還是要這樣就丟了呢?
感恩!
作者: Cis4cat (Caterpillar)   2018-03-07 12:18:00
買鋼刷球吧,菜瓜布要刷到幾時XD
作者: HCracker (變態餅乾)   2018-03-07 12:56:00
說不可用是因為會有刮痕,可是不鏽鋼有刮痕沒關係
作者: Layla0515 (椎名 熒)   2018-03-07 13:41:00
加 《油》
作者: cupG (CupG)   2018-03-07 13:58:00
你需要bar keepers friend
作者: sdiaa (桂綸鎂)   2018-03-07 14:17:00
加水進去煮 再刷
作者: monkeywife (猴子老婆)   2018-03-07 16:13:00
加水去煮滾,然後用鍋鏟去刮應該可以弄
作者: vivita   2018-03-07 16:58:00
一點醋加水煮滾再刷
作者: yesohya   2018-03-07 19:54:00
那層油妳可以用洗髮精試試看 XD
作者: azym (ddd)   2018-03-07 20:19:00
用小蘇打 煮滾 放涼
作者: oguesto (病病的小魯)   2018-03-07 22:49:00
2小蘇打
作者: yoyufaye (^v^)   2018-03-08 01:59:00
有不鏽鋼專用的清潔粉 有研磨拋光作用 用菜瓜布綠色的那邊就刷得起來了
作者: andy02 (卡夫卡)   2018-03-10 00:16:00
我是加一點飲水機的熱水 蓋上蓋子 吃完飯後 焦的沾鍋的都會軟化 一刷就掉 而且是雪平鍋 跟湯鍋很像 你可以試試~重點是加熱水後蓋蓋子讓它在裡面悶 這樣可以軟化焦的地方
作者: lisaonlisa2 (lisaonlisa)   2018-03-13 16:31:00
油放多一點火別太大

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