作者:
loser1 (拍嘎爪得白醬)
2018-03-07 01:39:50※ 引述《wahahaha (wahahaha)》之銘言：
: 之前買的泡打粉上面的成分說內容物不含鋁
: 但我跟我朋友講到我用泡打粉做發糕時
: 朋友們都說泡打粉對身體不好 叫我不要再用泡打粉做料理了
雖然不是戰文理組，但是煮吃的化學課還是要多上，
別再被購物台那些不上化學課的商人騙了。
: 上網查了一下
: 無鋁的泡打粉好像沒什麼新聞說他有壞處
: 雖然他的成分是
: 樹薯澱粉、
: 碳酸氫鈉(膨脹劑)、
: 酸性焦磷酸鈉(品質改良劑)、
: 磷酸二氫鈣(品質改良劑)、
: 焦磷酸鈉(無水)(品質改良劑)
: 聽起來蠻化學的倒是沒錯
一氧化二氫大量使用對人體會有影響
人體處於大量的一氧化二氫會窒息
一氧化二氫對於金屬容器大多有腐蝕性
你應該拒絕一氧化二氫...................嗎?
多喝水多喝水多喝水.....
: 然而
: 他真的會傷身體嗎？大家會因此而不用泡打粉嗎？
其實我不太喜歡吃發糕，不過我喜歡磅蛋糕跟鬆餅。
發粉用量不大，也不是天天吃，不要太在意。鈉的問題注意鈉當量，
那個用量跟鹽是一樣每天有定量的。