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[問題] 生的地瓜是綠色的

作者: abcd7777 (蓁)   2018-03-10 18:57:53
今天把上禮拜買的地瓜洗一洗要來煮小朋友的副食品
洗完後發現表皮是綠色的
請問這是怎麼回事
是還沒熟嗎？
有人有遇過類似的狀況嗎？
https://i.imgur.com/1Bg2Qnb.jpg
https://i.imgur.com/YNBWP8Z.jpg
作者: basketmaru (我要偏財運)   2018-03-11 13:49:00
這跟馬鈴薯變綠是不是類似情況？搜尋看到煮過變綠是正常的報導，但沒看到煮之前變綠是否正常的資訊就是，不過家裡以前煮飯加地瓜時，卻是偶爾會出現地瓜邊緣變綠的現象。
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