[問題] 請問鯷魚是不是沙丁魚? asssstang PTT批踢踢實業坊

作者: asssstang (tyudehj) 2018-03-17 20:17:13

如題
本肥想住煙花女義大利麵卻一直找不到鯷魚
今天上網找小羊背肉淋蘋果汁的時候看到食譜寫著
煙花女的食譜可用沙丁魚地中海沙丁魚
請問鯷魚是不是可以用沙丁魚代替?

作者: ya4ice (用愛培養持續自嗨力) 2018-03-17 20:25:00

百貨公司超市烘焙材料行或家樂福大潤發COSTCO有賣鯷魚罐頭

作者: HCracker (變態餅乾) 2018-03-17 20:33:00

比較大的頂好會賣，大賣場也通常會有。我在苗栗鄉下都買得到，只是選擇不多。

作者: capri75 (capri) 2018-03-18 10:02:00

兩者味道差距不小

作者: unicornGL (Meion) 2018-03-18 13:47:00

煙花女非鯷魚不可，相信我，風味好很多

作者: fuckus0much (ㄏㄏ) 2018-03-18 15:10:00

推costco的

作者: yeaaah (♥ω♥) 2018-03-18 17:29:00

我覺得可以試試看扁魚開陽白菜那個扁魚

作者: ccs9631 (henry) 2018-03-19 02:58:00

你484想做JoJo的料理

作者: Darius (阿美烘焙) 2018-03-19 22:28:00

吃了會掉牙齒這樣

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