打誒呵
昨天跟朋友聊到我趁週末時要買一些冷凍食品 跟半成品冰在冷凍庫
這樣我就不用常常上市場
朋友聽了之後叫我別再這樣了
他說小冰箱的冷凍庫根本就溫度不足 食品會滋生細菌
像這種的:
https://24h.pchome.com.tw/prod/DPAC04-A90079WZL?q=/S/DPAC6F
上面的冷凍庫都小小的
但是我的冷凍庫外面並沒有一個隔板
也就是雖然是冷凍庫 但跟外面冷藏的空間沒有明顯的區隔
彼此間空氣是流通的
我自己的經驗是
我的東西冰在裡面它們都會結冰
雖然我知道食品結冰不代表一定有達負18度
但之前冰饅頭跟火鍋肉片等吃下去後也還沒出事
所以感覺應該是可以(?)
請問板上的各位
有人用小冰箱的冷凍庫冰食品然後拉肚子過的嗎?
如果有的話我可能就會考慮以後都改買冷藏的東西了
謝謝