[問題] 大蒜發霉 lkk1606 PTT批踢踢實業坊

[問題] 大蒜發霉

作者: lkk1606 (1kk1604) 2018-03-29 11:05:55

想問各位大大
昨天晚上醃雞翅時發現兩週前買的大蒜發霉了
因為我太白癡放在密封的塑膠袋裡T_T（料理新手）
但是
在發霉的大蒜裡我找到一顆外觀完全沒有發霉
沒有長芽剝開切開還是很漂亮的小小蒜頭
於是乎就拿去醃雞翅了（不過我還沒吃）
但今天想一想還是很想知道
不知道看起來很漂亮的大蒜跟發霉的大蒜放在一起
還是可以使用嗎？

作者: wowowe (å¥‰å…’) 2018-03-29 11:20:00

盡量不要下次放在不透明牛奶罐子封緊然後冷藏吧

作者: Inory0216 (ER) 2018-03-29 11:22:00

構造上，植物類只要一點發霉，就整個都有被感染了

作者: zitotw (那個人) 2018-03-29 11:23:00

應該是可以吃拉，別太擔心

作者: happygo12 (happy) 2018-03-29 11:28:00

我都是算球剝開讓他通風這樣會不會比較不容易壞可是看有一些紫的有一些橘的

作者: moonline (月光皎潔) 2018-03-29 11:31:00

如果你們家都屬於身體勇健的類型就算了下次不要為了一顆大蒜傷身體啊不划算

作者: pommpomm (æ¾Žå¤§æµ·) 2018-03-29 15:21:00

天氣好就把大蒜拿出去曬太陽吧

作者: poiuy66887 (霸氣大叔) 2018-03-29 15:53:00

雞翅醃料洗乾淨煮熟應該還是沒問題的

作者: darkelecy (乖) 2018-03-29 16:10:00

1次沒關係吧~就吃了~以後記得放網袋掛陽台或窗戶上吹風

作者: cutecelia (蜻蜓聯盟) 2018-03-29 17:18:00

幹過一樣的事，在塑膠袋裡發霉了，整包丟掉不敢吃

作者: kinesthesia (kinesthesia) 2018-03-29 21:48:00

現在大蒜便宜快去補貨吧

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