[器具] ANOVA舒肥機母親節特賣中 zooxalju PTT批踢踢實業坊

[器具] ANOVA舒肥機母親節特賣中

作者: zooxalju (不吃魚的貓) 2018-04-28 09:06:17

廢話不多說直接上圖
https://i.imgur.com/xVkBZBN.jpg
Wifi版的只要2879元，算是很低價了！
個人使用心得覺得是跟大同電鍋一樣可以家家戶戶都備著一台的機器。
而且建議不要為了省一點點錢買藍芽版，因為wifi版才可以透過app定時，瓦數也較高！
折扣代碼LOVEMUM，觀望的可以趕快入手了～

作者: isud40401 (大茂黑瓜) 2018-04-28 09:16:00

等好市多賣

作者: zooxalju (不吃魚的貓) 2018-04-28 09:21:00

好市多會進嗎？！

作者: TITANCHIU (CASHMAN) 2018-04-28 09:29:00

買這個是不是要再入手真空包裝袋

作者: zooxalju (不吃魚的貓) 2018-04-28 10:29:00

其實不用，買能耐熱的夾鏈袋用水浸法排氣就可以了

作者: baijee (baijee) 2018-04-28 11:11:00

這個的調理時間有點久，一次做一堆比較划算。

作者: Santander (948794) 2018-04-28 11:50:00

牛肉舒肥完肉變超難吃完全沒味道超噁

作者: tackcalb (tackcalb) 2018-04-28 12:52:00

樓上是你不會煮吧

作者: kanbruce (布魯斯) 2018-04-28 12:54:00

樓樓上牛肉舒肥完不是直接拿來吃喔!

作者: watermark001 2018-04-28 13:23:00

舒肥完直接吃...無言了...

作者: eve781022 (舒舒) 2018-04-28 13:30:00

S大舒肥完還是要處理啦每面煎個45秒到一分鐘超完美舒肥前通常也會醃你覺得沒味道的話可以調整看看作法

作者: WaterFatBro (瓦特肥波) 2018-04-28 14:11:00

借串問，用矽膠袋舒肥效果如何？

作者: loveshih (pepe) 2018-04-28 15:10:00

好奇問一下，舒肥不會有塑化劑的問題嗎？

作者: kuk9527 2018-04-28 16:17:00

回樓上，所以要買舒肥專用的真空袋。

作者: ANGELB (神仙B) 2018-04-28 16:42:00

才剛買過一天就母親節折價很肚爛

作者: sammoon (sam) 2018-04-28 17:04:00

應該不會有人舒肥完直接吃吧XD不過舒肥就算煎過比起職火煎烤還是少了點風味

作者: callTM (TMD) 2018-04-28 20:09:00

沒味道是沒加調味料嗎？所以等於直接吃清水川燙牛肉的概念haha另外藍芽版也能用app定時啊....要不然藍芽要幹嘛的要用bpa free 的袋子。 ziplock 這牌子的都是

作者: WEI0720 (謝維維) 2018-04-28 21:58:00

最近看到鍋寶IH電子鍋也有舒肥的功能～分享給大家

作者: jack19931993 (ä¸‰ç„¡å°‘å¹´) 2018-04-28 22:21:00

沒調味直接吃是怎樣 XD

作者: happyennovy (喵) 2018-04-28 23:38:00

直接吃當然很難吃啊XD 好可愛, 沒看到一堆教學文旁邊都滿滿的一碗醬汁嗎而且舒肥本來就比不上直火低溫慢烤的

作者: dwyanelin (wade) 2018-04-29 00:35:00

可是牛肉零調味直接煎直接吃很好吃欸所以舒肥會讓牛肉喪失原本的風味？而要靠人工調味是嗎

作者: carrie12182 (小滿) 2018-04-29 00:41:00

好奇問，為什麼會想要把肉泡在水裡一段時間後才要開始舒肥? 若不是完全真空，肉品在接近常溫的狀態下生菌數很高

作者: sammoon (sam) 2018-04-29 01:02:00

舒服要吃就是吃均勻的熟度

作者: jack19931993 (ä¸‰ç„¡å°‘å¹´) 2018-04-29 01:16:00

煎或烤跟舒肥本來就不同煎的當然多了點香氣

作者: Santander (948794) 2018-04-29 09:11:00

台北頂級牛排餐廳都不是舒肥完拿來賣別被騙去買這玩具

作者: SHR4587 (SHR4587) 2018-04-29 09:48:00

說是玩具是沒錯啦，之前朋友買來一群人花兩千買牛排舒服三分熟吃到飽，整體肉質嫩吃起來也滿香的，自己有方法當然更好，但這台的功能個人覺得滿不錯的我們是沾鹽巴或直接吃

作者: Leony (小米) 2018-04-29 10:28:00

其實也聽過有些人說舒肥後肉味較無但這價格真的蠻便宜，有心動。costco會更便宜？

作者: callTM (TMD) 2018-04-29 10:38:00

全世界頂級星級西餐幾乎都會用到sous vide lol 拿牛排館？我自己用Marco white 的煎法加thyme 跟 sous vide 處理ribeye cap 我爸是喜歡舒肥我個人是喜歡直接煎。各有喜好

作者: yumimax (一起去衝浪吧!) 2018-04-29 17:57:00

會被扣稅嗎？現在國外免稅額3000

作者: zooxalju (不吃魚的貓) 2018-04-29 22:33:00

會被扣稅喔，記得四百多的樣子

作者: MKPTT (M.K.Chen) 2018-04-30 03:40:00

感謝消息已衝一隻目前是用自製的瓦數高溫度準循環效率也好不過要給家人操作還是買的比較方便

作者: pagenotfound (404 not found) 2018-04-30 12:45:00

煎的香氣足,但是新手很容易把外層煎焦,裡面卻是生的真的要外熟內嫩的煎牛排,可能就只有那一瞬間的事舒肥法就是科學化低溫烹飪，跟著SOP走一樣有品質以上的產出，至於缺少的牛排的焦香味，都會再用鑄鐵郭之類的把香氣逼出來

作者: roromsu (幸福的風景) 2018-04-30 23:06:00

L大，印象中好市多沒有賣舒肥機，不是萬能的喔y大，會，DHL都會報關，還要加上運費就破三千了

作者: xuan72rrsy 2018-05-02 17:20:00

我有買鍋寶的IH電子鍋有用過舒肥還蠻成功的覺得比單純的舒肥還要划算還有電子鍋的功能

作者: gayhalterman (Sarah) 2018-05-03 11:26:00

鍋寶IH鍋舒肥很好吃對我這種人來說已經很夠了

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