之前蒜頭大產的時候，家裡買太多蒜頭了(兩三袋)，全部曬乾後問題來了，除了平常煮菜用料外，請問還有什麼蒜頭料理推薦呢？
最近用量比較大的料理是煮了蒜頭雞，
還有打算醃蒜頭，除此之外還有什麼料理推薦的嗎？
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吃香腸 鹹豬肉之類的我可以配很多蒜頭

肉骨茶湯，我們家很愛！

義大利麵只要有蒜頭和洋蔥或辣椒就可以很好吃了

大蒜奶油抹醬

油封蒜頭，整罐蒜油可以用很久

炸蒜酥或是蒜片

蒜香食蕈義大利麵

蒜頭蛤蜊雞湯

無聊切切蒜頭 做菜時豪邁的放下去 消耗很快

蒜泥白肉，經典

黑蒜頭

窮人美食：大蒜炒飯

蒜頭雞湯真的是首選！

蒜油 蒜酒

蒜頭蜆湯

謝謝大家的推薦!我會跟我爸研究的

蒜頭啤酒蝦

蒜頭飯！

我都拿來泡高粱酒你現在泡1月喝應該差不多

很多很多蒜頭的蒜味義大利麵（擦口水泡蒜油不錯，做菜放一些超香

撥好以後冷凍...滷肉也很讚滷透的蒜頭配飯很好吃..

肉骨茶湯 蒜蒸蝦粿仔 蒜味皮蛋豆腐

我一般料理的蒜用量就很大了耶 炒青菜 醃黃瓜 打拋豬煎牛排 紅燒魚 泡菜鍋 反正每一餐每一道都有蒜

蒜頭一顆顆的拿去炸與四季豆或炸鮮蔬之類一起吃

三杯雞 不過建議蒜頭真的不要一次吃太多 上次也是想把蒜頭用完煮了超多蒜頭的蒜頭雞 結果吃到後來胃出現灼燒感 難過很久

燙長豆加胡椒橄欖油跟蒜頭調味，簡單好吃

紅明顯 油封蒜頭要注意 有肉毒桿菌的問題

水餃醬

蒜頭酒！前陣子看到自製黑蒜頭，但是曬乾的不確定還能否拿來做

磨泥加奶油加熱一下冷凍做香蒜奶油!？