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Re: [問題] 煎荷包蛋必沾...認真求救

作者: lovelystella (lovelystella)   2018-06-05 11:52:45
原文吃光光
我是一個不鏽鋼平底鍋的新手，之前也是怕沾鍋一直不敢挑戰不鏽鋼
後來是剛好想換鍋子，逛街剛好看到HOLA在做折扣，就買了一個24cm的．
一開始我也是先乖乖開鍋(煮醋水
作者: amoroe13 ( OE )   2018-06-05 11:58:00
如果你鍋溫到了，下油會冒煙，可以先關小火或讓鍋子離火
作者: ishuen (小小宇)   2018-06-05 12:40:00
先關小火再下油複合金鍋保溫效果很好 中火熱鍋小火煮
作者: warstar (戰爭星球)   2018-06-06 20:05:00
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