其實很抱歉 我不太知道這篇文章該發在哪邊
想說這裡可能比較問得到我需要的資訊
所以請大家多多指教幫忙了...
我有一個很好很好的朋友
她住在澳洲
她是豬血糕(米血)的鐵粉
有次聊天提到說澳洲沒有好吃的米血
她去亞洲超市買回來煮
都會呼起(台語)
好像是冷凍又解凍保存不當
口感煮起來又硬又容易散開
不好吃 不像台灣那樣炒蒸都QQ的那樣美味
連關東煮的豬血糕都大勝
好朋友那樣心心念念米血
我也希望給她驚喜寄給她
雖然好像難度很高......
寄國外應該是沒有冷凍
寄郵局國際快捷
大概星期一寄星期五會收到
重點問題來了:
我要搜集各種大家好評的米血們
因為我覺得有些是鴨血好吃 鵝肉攤的也好吃
朋友應該是喜歡QQ有糯米香
很多種沒關係
如果是買北港豬血糕
那種已經吸真空包
是不是保存上會比較不會壞?
我應該寄冷凍狀態的米血還是冷藏
(我不管什麼狀態應該都是撒滿滿鹽巴包報紙放保冷劑之類的或小保麗龍盒裝著)
(可是這樣會不會太像毒品直接被丟掉XD)
(當然已經抱著可能會被丟掉努力放海流的準備了......哭)
這邊給end的人
1.市面上有哪些米血你覺得好好吃?
豬血鴨血鵝血 糯米製造的血糕類不是火
鍋一塊像血塊那個
2. 寄國外比較建議冷凍或冷藏狀態寄送?
如果順利沒被丟掉希望不會壞掉或口感變太奇怪
如果你覺得這個想法太天真爛漫可以
噓「不要寄了浪費食物!」
但還是可以推薦好吃的米血謝謝各位哈哈哈