升大二 最近買了2143
想問一個人的上班族/學生 住小套房 該一次煮多點 然後冰起來要吃加熱 還是每餐
都煮呢(每餐一肉兩菜差不多 或可以多菜煮成一個料理)
因為沒有經驗所以上來發問 感覺每次煮好像會花很多時間
還是其實每餐煮不會花太多時間呢?
作者:
xulu0 (miss)
2018-06-30 01:54:00當年我是學生時,都一次煮很多,然後一次吃完。
要看你能接受簡單到甚麼程度的菜 兩道菜加買菜最少花我一個半小時 一次煮多點可以隔天帶便當再剩一次的量當作後天晚上的配菜今天煮AB 隔天中午吃AB 晚上煮CD 後天開始就有兩三個菜可以交互搭配
作者: a133983 (希希利葵) 2018-06-30 09:55:00
只煮一次的量,加上我是小冰箱基本上沒太多空間也不想冰得太滿
作者:
ineda (天生超級白)
2018-06-30 12:11:00燉品一次燉一大鍋可以吃好幾天,飯一次煮好幾碗分裝,然後每餐要吃就只要熱飯菜,頂多再現燙青菜,這樣一週忙一次就好
作者: hobuk 2018-06-30 16:05:00
雖然一次多煮幾天份比較方便,但認真覺得還是現煮好吃,如果有時間推薦現煮,一個人料理其實不會花很久的時間
作者:
Jossie (天使來過人間)
2018-07-01 11:32:00我是盡量每餐煮吃完 蔬菜不耐放買兩天的量 蛋白質類的遇到特價很容易失控多買 就要處理一下(主要是怕壞掉 要安排食用順序)像是冰冷凍(不反覆 退又冰)灑鹽 醬油醃肉類(我都一菜一肉)
可以滷一鍋的放兩三天沒問題,像咖喱、滷蛋、竺前燒等青菜建議現燙或現炒,不會太花時間,一次買少量就好一鍋料理就是,泡麵、粥、燉飯那種,可以買masa書來看
套房不適合炒菜,我都會煮成像火鍋,或是煮雞湯或排骨湯,再把青菜燙下去,在外面買個白飯就可以吃了。
作者: YUKI0414 (YUKI0414) 2018-07-02 21:06:00
一個人有時候份量不好抓可以選擇煮一鍋咖啦或是滷肉、燉飯 等然後善用分裝及分批加熱的概念!