[問題] 水分不多，很乾的蕃茄 eurofenac PTT批踢踢實業坊

[問題] 水分不多，很乾的蕃茄

作者: eurofenac (豬隊友是致勝關鍵) 2018-07-05 08:39:43

https://i.imgur.com/3E9T6HR.jpg
外面看起來就是淺橘淺橘，一般切完砧板上都會是蕃茄汁，這個切開沒什麼水分流出，女
兒吃的時候也說這蕃茄好乾。
這是在全聯買，保鮮膜封住無法用手感覺新鮮度 XD，回來之後直接放冰箱。
想問一下是品種關係還是說還要再放常溫（?）會更軟更juicy?謝謝

作者: woody1500000 (科科) 2018-07-05 09:53:00

品名應該會寫品種吧

作者: candana (小小草) 2018-07-05 10:20:00

全聯買是牛番茄吧，單純就是運氣差買到比較沒汁的個體

作者: mukey 2018-07-05 12:07:00

季節不對季節對便宜又好吃

作者: mrschiu (布萊恩的老婆) 2018-07-05 14:59:00

可以做意大利麵紅醬...

作者: l1l (一個好人一個壞人) 2018-07-05 17:39:00

加橄欖油、起司、鹽、胡椒進烤箱烤烤吃

作者: rcanny (初心) 2018-07-06 10:43:00

牛蕃茄本來就比較沒有汁吧…黑柿蕃茄汁才會多

作者: mosuni971 (mo桑) 2018-07-12 22:58:00

沒汁的蕃茄剛好可以拿來做天婦羅喔很好吃

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