作者:
wuknow (夕陽無限好..只是情侶多)
2018-08-07 16:19:53https://i.imgur.com/Lx5OakT.jpg
哈囉大家，
今天跟大家分享蔥雞湯，
（作法源自詹姆士蔥雞湯，
參考多種不同煮法後完成，
不是自創不是自創不是自創，很重要所以說三次）
當然有時間，我也會儘量在這邊分享，
不會只貼上網址，
因為我自己也很愛看圖，哈哈。
今天是蔥雞湯，
步驟都在照片上。
https://i.imgur.com/KDwUAeO.jpg
備料：
雞腿半隻到一隻
蔥末 大量
薑末 適量
https://i.imgur.com/AMJ1X1I.jpg
雞皮朝下，煎到金黃。
https://i.imgur.com/EMul0tP.jpg
翻面煎到金黃。
https://i.imgur.com/NwWzhlN.jpg
兩面煎到外表酥脆，
把雞腿取出，雞油太多可以倒出炒菜，
適量的話倒進蔥薑末中。
https://i.imgur.com/TKaSkxZ.jpg
淋上雞油前，
可先加入少許鹽巴、白胡椒粉。
https://i.imgur.com/7zsVotP.jpg
然後雞排就可以吃了。
https://i.imgur.com/uBVPmP8.jpg
當然不能吃，還是生的，
把他切塊丟回鍋中煎到八分熟。
https://i.imgur.com/rBla2rr.jpg
加入開水（看幾人份決定水量）
煮到大滾。
https://i.imgur.com/XnxnMxT.jpg
將滾好的雞湯倒入已調味的蔥薑末中，
完成！
我會儘量幫大家翻譯一下，
因為小的我字有時候不太好理解......
我有在努力寫整齊，
Apple Pencil 需要適應咩。
丟安捏喔！
掰～
作者: fishcat003 (fishcat003) 2018-08-07 17:24:00
看起來好好吃！
作者:
kybay (liru)
2018-08-07 19:00:00字真的很好看>w<(字這麼好看感覺人生就成功一半XD)
對不起... 我看成魚骨雞腿... 疑惑了好久xd
作者: s890542 (月) 2018-08-07 20:49:00
看起來好好吃
作者:
xulu0 (miss)
2018-08-07 20:54:00好奇問下你照片中的這碗雞油有倒出來嗎？
作者: aiwheat (尋找自己的阿尼瑪) 2018-08-08 07:00:00
簡單，感覺好吃，另外字不錯看XD
作者:
Mcfab (只因當時太緊張)
2018-08-08 14:28:00請問雞肉是有帶骨的嗎？
作者:
wink (巴黎草莓)
2018-08-08 22:01:00今天有試煮只加薑，也很好喝，而且超快速的
Apple pencil可以寫這麼美 好厲害 雞湯看起來也很好吃
作者:
vvind (wind)
2018-08-12 16:45:00看起來好好吃
作者:
error123 (error)
2018-08-14 10:33:00煎熟放碗，倒熱水，撒蔥，結束