https://i.imgur.com/Lx5OakT.jpg
哈囉大家，
今天跟大家分享蔥雞湯，
（作法源自詹姆士蔥雞湯，
參考多種不同煮法後完成，
不是自創不是自創不是自創，很重要所以說三次）
當然有時間，我也會儘量在這邊分享，
不會只貼上網址，
因為我自己也很愛看圖，哈哈。
今天是蔥雞湯，
步驟都在照片上。
https://i.imgur.com/KDwUAeO.jpg
備料：
雞腿半隻到一隻
蔥末 大量
薑末 適量
https://i.imgur.com/AMJ1X1I.jpg
雞皮朝下，煎到金黃。
https://i.imgur.com/EMul0tP.jpg
翻面煎到金黃。
https://i.imgur.com/NwWzhlN.jpg
兩面煎到外表酥脆，
把雞腿取出，雞油太多可以倒出炒菜，
適量的話倒進蔥薑末中。
https://i.imgur.com/TKaSkxZ.jpg
淋上雞油前，
可先加入少許鹽巴、白胡椒粉。
https://i.imgur.com/7zsVotP.jpg
然後雞排就可以吃了。
https://i.imgur.com/uBVPmP8.jpg
當然不能吃，還是生的，
把他切塊丟回鍋中煎到八分熟。
https://i.imgur.com/rBla2rr.jpg
加入開水（看幾人份決定水量）
煮到大滾。
https://i.imgur.com/XnxnMxT.jpg
將滾好的雞湯倒入已調味的蔥薑末中，
完成！
我會儘量幫大家翻譯一下，
因為小的我字有時候不太好理解......
我有在努力寫整齊，
Apple Pencil 需要適應咩。
丟安捏喔！
掰～