[食譜] 一鍋到底萬用鍋煮香菇蒜頭雞湯

作者: all115104 (咕嚕嚕)   2018-08-18 13:41:20
之前就有發文讚仰過萬用鍋的好
今天再來發一篇懶人料理
因為最近感冒了,急需補品來滋養自己(?)
又剛好最近下雨,冰箱都沒菜,看了一下只剩香菇
於是就生出這道,簡單又好喝的湯品!
網誌圖文版:http://all115104.pixnet.net/blog/post/223858967
以下純文字版
今天又是一道簡單不費功夫的萬用鍋料理
食材如下
COSTCO的無骨雞腿肉一包
COSTCO的大香菇四朵(切片泡水約麵碗2碗大小的水30分鐘左右)
蒜頭兩球(全都剝皮備用,不需拍碎,萬用鍋也會把它整個煮的軟軟爛爛的)
鹽適量
作者: roromsu (幸福的風景)   2018-08-18 14:59:00
這個做法就和詹姆士的蔥雞湯一樣,先煎後煮,湯頭真的比較有味
作者: bemylove (Dolce Vita)   2018-08-18 19:43:00
我覺得雞肉可換市場的土雞或仿土雞,感覺更甜
作者: Cendrillon (穿著布拉莢的惡魔)   2018-08-19 01:08:00
想更甜的話放整根玉米一起煮,玉米粒可但效果差一點煮湯我愛用玉米作弊

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