[問題] 爭鮮的安格斯黑牛

作者: gwet2298 (gwet2298)   2018-08-18 20:34:44
就是這個
https://i.imgur.com/kCLmil1.jpg
我老婆目前懷孕八個月 醫生說小孩有點小要多吃牛肉
但我老婆很討厭吃牛肉 唯獨爭鮮這款他很愛吃
最近常帶她去吃 不過還是想研究一下到底怎麼做的
有大大吃過後 大概知道怎麼做的 可以分享一下食譜嗎
小的完全料理新手 希望可以教細一點...包含要買哪種肉 跟哪些調料之類的
真得很感謝各位><
作者: SalDuar (in the dark碼:)   2018-08-18 20:38:00
夫人是喜歡這調味?口感?配醋飯的味道?costco的燒烤牛肉片刷喜歡的醬汁然後用烤箱架烤網(底下要有盤子接滴油)烤看看,或是直接牛肉進烤箱出來沾醬看了下介紹,應該是牛肉片用噴槍燒烤再灑上玫瑰鹽,很吃牛肉品質哦不喜牛味可以考慮漢堡排或這種薄片
作者: gwet2298 (gwet2298)   2018-08-18 20:52:00
之前帶他吃屋馬都沒那麼感動QQ我老婆是說爭鮮這個肉"超級嫩" 然後調味有點甜甜的醬油看來果然主要是牛肉品質好 謝S大
作者: chaway618 (凱伊)   2018-08-18 21:02:00
喝酪梨牛奶也會長小孩可以試試
作者: smallshow3 (小礸)   2018-08-18 22:18:00
我吃了反而不太舒服...這個用噴槍的,幾乎在5分熟以下
作者: jonie (小布)   2018-08-18 23:03:00
你可以買好市多的和牛切薄片啊!
作者: AHsuanHsuan (AHsuan)   2018-08-19 04:16:00
照燒?
作者: lolita (痛飲相思。)   2018-08-19 08:46:00
試試壽喜汁牛丼
作者: ireneian (irene)   2018-08-20 15:31:00
好市多的牛小排火鍋肉片買來就是這樣一條薄片,煎一下就跟圖片一模一樣小孩很愛
作者: chiayi0822 (衛衛)   2018-08-20 19:11:00
都買costco的牛小排肉片,煎一下嫩嫩的感覺其實就跟爭鮮差不多~

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