中秋節放假,少了一天便當。
青花菜,是幫便當增色的好朋友,但有時候它有點搶戲,搞得整盆便當像花圃(?!)
每次累積到9個或16個便當,拼湊在一起,都很滿足,內容物的協調感也慢慢有進步,便
當幾乎都發在IG內了,歡迎來玩 :)
https://www.instagram.com/syc_20_/
對我來說,便當就是一種排列組合,內容物大同小異也是真的,因為食材的消耗、食材類
型的取得,一般大賣場真的不多,傳統市場頂多一週一次...(欸,我真的很愛紫薯,地瓜
狂很難討厭它)
https://i.imgur.com/Fl72Xg1.jpg
https://i.imgur.com/NkJRJP9.jpg
0925
意外的買了不該買的食材回家後,只好做了有點麻煩費工的油豆腐鑲肉,絞肉預留一部分
做成煎味噌(或韓式辣醬)小肉餅跟味噌香菇鑲肉,讓便當的變化可以再多一些
https://i.imgur.com/jFy3xEL.jpg
0926
加了清炒小黃瓜跟拌了油醋的川燙鴻禧菇
https://i.imgur.com/MnAJf1G.jpg
0927
主菜改金沙杏鮑菇蝦仁,再補一個乾煎起司蒜粉玉米筍
https://i.imgur.com/f6Ms8xX.jpg
0928
被同事笑說只是排版不同,只好奮發加了煎鮭魚排,XO醬豆干,炒黑輪片,再偷偷放個鴻
禧菇點綴
https://i.imgur.com/BwSdHBQ.jpg