如果家中沒有油類、是否不容易做出蛋餅？好像沒必要特地去買一罐沙拉油。
如果沒有烤箱，是否不容易做蛋糕？好像沒必要特地去買一台烤箱。
其實我家基本上因為外食而沒有一般常見的調味品或器材，
這次是因為剛好用掉半包高筋麵粉（做其他用途）但仍剩下半包；
為了避免浪費，所以請問看看有什麼「簡單方法」可以使用高筋麵粉做出哪些食物？
謝謝說明。

中式麵疙瘩

做麵條...和水揉團撖平切條，人工辛苦而已

麵條、油條、粉皮蛋餅、大阪燒

高筋麵粉的蛋餅用不沾鍋的話不太需要油會擔心技術不夠的話加點牛奶油脂量一定夠

高粉加一點樹薯粉可以做粉漿蛋餅，蠻簡單的

不可以做蛋糕，但可以做麵條若要做蛋餅這類的沒有油一樣可做，但不好吃

高筋麵粉本來就不適合做蛋糕

洗麵筋，和澄粉

烏龍麵啊，加水和鹽揉成糰，用腳踩一踩桿平再切長條。

蛋餅阿 今天才剛做。1杯麵粉比1.2杯水再加些鹽巴、胡椒粉、蔥、白芝麻。打勻下去煎就很好吃了