這個疑問很久了，想請教一下。
如果是個人買火鍋料加以入鍋水煮，獨食之用，用市售的火鍋或湯鍋來煮，
煮的效果一樣嗎？如果效果相近，那麼選同樣廠牌與材質相較之下便宜的鍋種，
是不是較理性的選擇？
換言之，同廠牌同財質所製容積相近的話，假設湯鍋賣x元，火鍋賣y元。
x比較低價就買x；y比較低價就買y，是這樣嗎？
作者:
rinkai (玉串)
2018-10-02 21:08:00一分錢一分貨，很多差異不是一看就看出來的
作者:
xulu0 (miss)
2018-10-02 21:20:00直接吃用火鍋造型比較方便，煮東西用湯鍋比較好煮
作者: l23456789O (優良鹼民) 2018-10-02 21:26:00
鍋面寬一點要加料撈料比較方便 導熱好的加熱比較平均
作者: l23456789O (優良鹼民) 2018-10-02 21:50:00
大概是火鍋專用鍋具簡稱為火鍋 才會覺得通篇怪怪的
作者: mirageme 2018-10-02 22:33:00
又考數學又考廚藝的概念
我是覺得你一個人吃沒什麼差，只是火鍋比較好撈料而已。有些食材在淺鍋都會神隱了說～
這應該是問淺且寬的鍋 vs 深且窄的鍋啦淺且寬的鍋散熱快加熱慢耗燃料但是好撈東西深且窄的鍋加熱快省燃料不好撈東西 自己考量
作者:
sfatina (今日航向西)
2018-10-03 01:16:00多虧l大我看懂在問什麼了XD
建議你選方便的，例如放冰箱不太佔空間或是好洗，難用的幾次以後你就會很懶的弄了例如巨大的砂鍋...
作者:
nadoka (å°é‚£ 娜豆å¡)
2018-10-03 10:41:00你開心就好 爛鍋子頂多加熱效率差一點而已
如果你是一次煮好一鍋 不再加熱加東西下去 就用湯鍋如果是像外面火鍋店 邊吃邊煮 那就火鍋 但是很多小火鍋店 也只是用電磁爐+一般小湯鍋 所以其實沒必要一定要用火鍋專用鍋 我家用電磁爐煮時 有用送的鴛鴦鍋 好處是可以用兩種鍋底 不然其實用一般鍋子也可以
我原先買湯鍋煮火鍋料但後來發現同廠牌材質的火鍋更便宜兩種鍋具只是形狀不同 功能似乎相近 我似失策買貴的湯鍋
湯鍋是還可以做為他用 火鍋就比較適合煮火鍋 看你自己常不常用 不常用 就有點浪費 湯鍋還可以煮湯煮麵