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[問題] 竹蒸籠比鍋子或是電鍋小

作者: lee693cy (水若)   2018-11-09 15:17:59
如題
怕這樣蒸東西不會熟
請問各位大大有什麼可以解決的好方法嗎！
補充
我爬文加估狗過了
好像就用濕毛巾圍成一圈這種方法
除了這種方法還有別的嗎？
感覺燒到最后毛巾會黏在上面
作者: kimberly (kim)   2018-11-09 18:28:00
比鍋小應該沒差吧
作者: meisterhaft (唉唷胃呀(￣y▽￣)╭)   2018-11-09 21:08:00
下面再放一個蒸架撐著?
作者: kimberly (kim)   2018-11-10 03:36:00
可以啊，有蓋子蒸氣就會在裡面一直循環
作者: mrschiu (布萊恩的老婆)   2018-11-10 09:31:00
上網找症狀和你相反的換一下會更開心....
作者: rosehui (rosehui)   2018-11-12 10:27:00
通常是蒸籠比鍋小，水的面積比蒸籠小。蒸籠比鍋大，漏汽
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