最近做過兩次七星鱸魚，都是去中間的主要魚刺後切成魚片燙來吃。
我切好魚片後可以摸到魚片中還有一些小刺，因此燙好後吃的時候特別小心，但結果就是
吃完後完全沒刺？？有點好奇，這些刺是去哪了呢？
（確定原本是有刺的，因為一開始企圖將小刺先剃掉，但剃了一兩根之後就沒耐心了，想
等吃的時候再吐）

肉中間的小刺嗎 那個好像又小又軟

有時候會看到小小的細線，不知道是不是那個刺，未置可否跟長度都很像，只有材質感覺不像

下次可以試試金目鱸 小刺只有靠近頭的2-3根