Re: [器具] 刀具選擇 loser1 PTT批踢踢實業坊

Re: [器具] 刀具選擇

作者: loser1 (拍嘎爪得白醬) 2018-12-08 18:39:21

※ 引述《loser1 (拍嘎爪得白醬)》之銘言：
: 水果刀如果你沒有很挑的話，就一般水果刀啊~
: 以前我在台中建成買刀(Y 拍上面有)，他那時有 F-Dick 4" 的小水果刀，
: 一隻 700 塊，我買了兩隻一隻在公司一隻在家裡，家裡那支常磨已經比公司
: 的短而且窄很多。
https://i.imgur.com/7rzuw8f.jpg
時時勤磨礪，勿使惹麈埃……
右邊的放家裡，每星期磨，左邊大概半年磨一次……

作者: sdiaa (桂綸鎂) 2018-12-08 18:53:00

刀肩本來就這麼突出嗎??

作者: loser1 (拍嘎爪得白醬) 2018-12-08 19:34:00

刀肩？

作者: sdiaa (桂綸鎂) 2018-12-08 20:45:00

https://youtu.be/ol3CDom2DB0

作者: wildphoenix (小不點) 2018-12-09 14:46:00

請問這兩把刀用幾年了？好奇

作者: loser1 (拍嘎爪得白醬) 2018-12-09 15:18:00

十年

作者: showing (內外兼修勵精圖治) 2018-12-09 23:34:00

誠心建議原po去觀摩或學習怎麼磨好一把刀這刀況也太……XD

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