我在momo上找相對不沾又沒有塗層的鍋具，偶然發現這個：
https://reurl.cc/le7vv
說明上是説完全沒有塗層，而且設計上可以相對不沾一點。
不知道是不是真的？
我對鍋具研究了半天還是不太懂，請教一下先進。
謝謝。
（因為怕吃毒，又希望不要太過不方便。不鏽鋼如果有刮痕也容易釋放
重金屬。Q_Q 不知道怎麼選才好。）

就鐵鍋如果有買就別開鍋了 洗乾淨直接用就好了

鐵鍋有刮痕也是把鐵吃下去阿

這就是一個有紋路設計的鐵鍋，有紋路設計並不保證就不沾我老公用lodge不沾，但用有網紋的柳宗理就黏鍋我是兩者都不沾，用阿媽牌沒纹路也不沾，重點是鍋要夠熱各種鐡鍋用法都一樣，我還沒聽過有塗層的鐵鍋，lodge好用但是重，適合煎蛋或進烤箱。阿媽牌生鐵鍋輕，可以炒

阿媽牌就是一個桃園的鐵鍋品牌

不鏽鋼鍋就挑316(醫療級)的，溶出量非常低

你這樣其實很矛盾，不鏽鋼怕吃毒？ 鐵鍋也都在吃那些黑油膜你知道嗎......嚴格來說，鐵鍋的塗層就是那層油燒出來的硬膜

不要想太多啦 你不會因為鍋具的塗層而死掉你只會死於 高油 高鹽 高糖拉

一堆鐵鍋廠用各種回收下腳料做鐵鍋的...安心哩 XD

對不鏽鋼鍋具是不是誤會了什麼? WMF表示: ......

怕吃毒？如果現在大廠的不沾鍋塗層你能驗出毒(有害人體你現在就可以跟那些不沾鍋大廠討幾億的賠償金了，快去鐵鍋要能不沾就是像上面說的一樣靠油膜，那油膜把油過度加熱高溫燒出來的，真要說搞不好還比不沾要毒

雖然我也是鐵鍋愛用者，但要講健康....鐵鍋絕對不會比不沾鍋好....那些不沾鍋在國外都被第三方機構檢驗多少次了，進入人體能吸收且有危害的成分有多少？？ 可燒到變質的油，絕對不會是好東西...

非不沾鍋潮流幾乎是跟健康食品同等級的商業操作了

台灣人有三怕 微波爐 不沾鍋 開放式廚房XD

鑄鐵原料來源很重要；不要有回收鋼材才不會有重金屬。個人是因爲不想一陣子就換一個鍋；才買鑄鐵鍋

傳統鐵鍋就自製塗層啊，油脂碳化和氧化聚合的產物，聽起來有沒有很可怕。

現在看到啥醫療級XXX都覺得台灣真的嚴重弱智化

首先要先去了解為什麼會沾鍋，有空去看看王剛的影片，可以少花冤枉錢

太貴了 就普通的鐵鍋鐵鍋絕對比不沾鍋安全 by far 差太遠了

鐵鍋絕對比不沾鍋安全不就宣傳出來的用來改變產業地圖的，然後吃一堆鐵鏽+變質油+碳化油卻覺得很健康

每次講到不沾鍋樓上就氣噗噗 現在連鐵鍋都黑起來

新不沾鍋定期換應該是最佳解 還少油健康

不如買大廠不沾鍋定期換+1，還能少放油呢

我想借問一下 純陽日本鍋這種沒鐵氟龍嗎？ 到底為啥能不沾？超好用的

我用山田工業手打 開鍋開到瓦斯爐玻璃平台差點爆炸XD

不想用不沾鍋是因為我個人比較暴力......XD，覺得無腦刷洗比較適合我

？ 不沾鍋更無腦刷洗因為根本不沾....笑死海綿抹兩下就乾淨了....無腦刷新不沾鍋根本便宜到不行是在省什麼

不沾鍋根本不用刷啊，廚房紙巾抹兩下把殘渣抹掉，水一沖洗碗機海綿抹過去就好了，要刷的不沾鍋就是壞了*洗碗精，抱歉打錯

我懂A大的意思，天生粗魯，要刻意溫柔對待不沾鍋反而會累倒不如怎麼暴力對待刷洗都可以的不鏽鋼或鐡鍋，還比較輕鬆不關沾鍋的問題啦呵呵～我也是個天生粗魯人，所以懂

不沾鍋用海綿跟熱水過一下就好了，真的太油加點清潔劑如果用不沾鍋還堅持用鋼刷那就不是暴不暴力的問題講黑鐵鍋就好笑了......那叫做科學事實

沒有用鋼刷，純粹是指力氣，我連用矽膠都可以刮傷不沾鍋

把油過度加熱變來達到鐵鍋不沾只是一種方法，我也不喜歡但鐵鍋不用那種方法也是可以不太沾...我是鐵鍋不沾鍋同時都有用，不沾鍋的確才算無腦清潔

個人的感覺而已，就像看電視有人會放鬆，有人反而會累我也覺得不沾鍋好洗又輕，如果不那麼容易壞，很願意用回去大家都想要安全又好用的鍋，可惜目前實際上沒有絕對定論只能自己選擇了，還好有各種鍋，每個人都可用自己喜歡的

不沾鍋用久了就是會刮....這cooks illustrated 已經做過實驗。 刮了就是換掉。 我因為有五個鍋子（陽極，不鏽鋼，鑄鐵，不沾鍋）所以不沾鍋用了4年才換。 我是用木或朔膠鏟。沒有一個鍋子是好用一鍋到底多買幾個就好你要炒東西可以用別的鍋子我從來沒有在啥小心保護什麼鍋子....

謝謝x大幫我解釋。不鏽鋼鍋或鐵鍋我用什麼都能洗，但不沾鍋不是。如果我「刷洗」一詞中的「刷」字引起誤會，非常抱歉。

我買不沾鍋還被長輩罵，問題是我只想少油煎個完整的蛋也不行。要人煮還拼命嫌棄別人煮的菜