[心得] 氣炸鍋做出來的戚風蛋糕小弟都忍不住了

作者: zhu07vgjox (六花笑)   2019-01-09 11:48:54
之前有用過麵包機做過
但是感覺烤出來的狀況不夠蓬鬆
上次看網路上有人用氣炸鍋做戚風蛋糕
這週末剛好有空來做看看
一開始帶著半信半疑的心情拿出氣炸鍋
第一階段把料跟蛋黃的部分處理好後
再加入把蛋白打發之後
放在一起打勻之後蛋糕糊就大功告成了!
然後記得氣炸鍋要預熱
之後把烤模加上糊狀物本體放進去
大概半個小時後就完成了
(要記得倒扣喔,避免蛋糕會縮)
之後再慢慢脱膜
形狀看起來很漂亮~
這樣就有好吃的戚風蛋糕了
話說我烤的時候我家小弟就說好香想吃,
結果我叫他忍一下
他就乖乖在看著蛋糕然後一直說
好了嗎~可以吃了嗎~(然後手就伸過來了
是說,有沒有這麼愛吃XD
作者: han05dxiwb (灰磨英)   2019-01-10 16:40:00
竟然可以做蛋糕 上次去我朋友家看到一台氣炸鍋 還想說這怎麼會想買XD 但後來我錯了 我朋友拿來做韓式炸雞真的超好吃的 外酥內軟 而且瀝出超多油感覺吃了都不會有負擔
作者: liaobowcdmnd (綠低低入)   2019-01-10 19:12:00
氣炸鍋拿來做蛋糕 好用~ 上次拿來做清水蛋糕也很成功
作者: smallshow3 (小礸)   2019-01-09 14:03:00
這不是我認識d 氣炸鍋...
作者: yuibbax1 (幻想跑快)   2019-01-09 14:07:00
氣炸鍋還可以做蛋糕喔 還以為只能炸雞烤肉
作者: bailan (Bailan)   2019-01-09 14:31:00
就烤箱啊
作者: marykate (m)   2019-01-09 17:09:00
有成品照可以看嗎
作者: pinkpink0322 (俏皮粉紅小雙魚)   2019-01-09 17:13:00
我也有飛利浦氣炸鍋 沒有試過做蛋糕 但我本身很愛吃炸物和烤肉 每次看食物被逼出超多油的 東西吃起來感覺健康多了
作者: nila96ybcs (我好快馬)   2019-01-10 11:40:00
我之前也以為我媽跟我開玩笑 沒想到氣炸鍋真的可以做出好吃的蛋糕 謝謝分享
作者: mistar (嵐星)   2019-01-10 13:37:00
就旋風烤箱啊

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