作者:
LMakoto (無責任音樂製作)
2019-01-30 13:20:29請教一下各位
因為王剛教學那些醬油、鹽
都是用克當單位
相對於ㄧ般的量匙是不是直接對比ml即可？
（常常看他說老抽ㄧ克但感覺倒很多）
作者:
handfox (handwolf)
2019-01-30 13:39:00液體基本上可以，糖鹽不確定但是很多主持人都抓個大概而已，所以不用太擔心
作者:
Agneta (阿妮塔)
2019-01-30 13:50:00做菜料理還好 可不用非常精準
作者:
eagleken (新的一年新的開始...)
2019-01-30 14:24:00不會煮飯的同學可以省略這個視頻
王剛也是大概抓的，他口頭說的同樣克數在不同影片放的量不見得相同，其實主要知道有放哪些就好，真照上面的量放，台灣人可能吃不太慣
知道有放就好 這樣秤只會逼死自己 東西也不一定比較好你大火多煮一分鐘 水被你煮掉就變鹹了 你還傻傻照原本的量放嗎? 只能說東西是死的人是活的
作者:
potionx (YEN YUAN-YEN)
2019-01-30 16:54:00每個地方每個人口味都有差異 有些地方吃超重鹹你照樣加就是死鹹 自己的口味自己調整就好
作者:
fcz973 (名蒸蛋柯南)
2019-01-30 20:26:00基本上我從去筋到上桌全部都請攤主幫忙處理
作者:
alex1156 (alex1156)
2019-01-30 20:45:00做了5 6道菜 照他的克數大概是外面熱炒很下飯的那種等級 要常吃的話可以稍微減一點其實沒有想像中那麼重口味（可能我本來就比較愛吃鹽）泡椒少加的話還會沒味道