作者:
OrzOGC (洞八達人.拖哨天王)
2019-02-02 22:48:16今天中午煎水餃時感覺到的
本來水餃我是偏好用煮的
今天不知心血來潮還是哪根筋接錯就用煎的
感覺上,煎的好像比較快一點耶?
冷凍水餃差異更大,用煮的光等水滾就要一段時間
其他菜還沒試過...
扣掉備料,光就煮菜的時間來算的話
尤其是有肉的料理,感覺上用煎的好像都比較快
我是隨性派的,不怎麼照食譜做,全都靠感覺...XD
如果真的全照食譜做,不知什麼方法比較快?
作者:
sdiaa (桂綸鎂)
2019-02-03 01:08:00水餃的話少量煎比水煮省瓦斯 但是大量水煮可以一次搞定
作者:
cupG (CupG)
2019-02-03 01:43:00求快一定是煎 溫度高的熱量傳快很多 問題是怕焦換個方式想，炒其實就是煎，大量翻動使各面均勻受熱這樣
作者: somefatguy 2019-02-03 03:11:00
蒸的也蠻快的
作者:
AISC (AISC)
2019-02-03 04:45:00冷凍的丟進去等水滾加水 懶人料理
作者:
mepe1018 (mepe1018)
2019-02-03 07:59:00吃起來口感不同～主要不是那種快而是你想吃水餃還是煎餃
作者:
yuenru (有挑戰很好呀)
2019-02-03 08:32:00煎的快！我也是15顆內有感！反正冷凍的吃起來差不多XD
煎的好吃，水煮就是量可以多，我都先煮水餃，再煮煎餃，再煮水餃，不然不夠吃水餃一次30顆，煎餃15-20
要看妳提供 把食物煎熟的熱量快還是煮熟+水沸的熱量快
但是用煎的比較累..還要專心顧有沒有焦 被油煙燻臉啥的
作者:
OrzOGC (洞八達人.拖哨天王)
2019-02-03 22:52:00今天再試,用煎真的比較快,幾顆沒算,我一次丟半包用煎的不太用顧啊,蓋子蓋上就不太會被油煙燻了