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[問題] 涼拌苦瓜的順序

作者: carwhy (卡壞)   2019-02-24 21:54:05
因為親戚送來許多苦瓜，沒辦法馬上煮完，加上家人愛吃涼拌苦瓜，大概要餐餐煮涼拌苦瓜
想請問是否能先調味完後全部冰冷凍，待要吃時直接就可以拿一盤的量呢?
如果可以的話能保存多久呢
作者: Junchoon (裘髯客)   2018-02-24 21:54:00
冷凍口感應該會變很差
作者: ssaw5166 (四季偽五六)   2019-02-24 21:58:00
山苦瓜的話之前我家也是做一堆冰起來 應該還好啦
作者: carwhy (卡壞)   2019-02-24 22:10:00
請問二樓是冷藏還是冷凍呢
作者: ssaw5166 (四季偽五六)   2019-02-24 22:49:00
冷藏啊～
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