從台灣帶來的禧福豆腐乳（椒麻口味），因為託運行李不知道去哪流浪了2天
剛剛打開來看，雖然瓶子沒破，但是整罐已經沒剩幾塊豆腐乳（都被晃碎了）
查了一下食譜有看到空心菜豆腐乳，但我沒有吃過，加上美國現在這邊買不到空心菜
不知道用以下哪一種青菜來代替會比較搭？
芥蘭
青江菜
油菜
大白菜
雪裡紅
大芥菜
或是其他可以搭配的素菜建議？
我有在想蘑菇或金針菇、櫛瓜？但是沒有這樣配過很怕味道不搭
畢竟豆腐乳得來不易，還是能希望好好用他

炒蛋

都可以吧 喜歡吃腐乳的話是百搭

隨便配個稀飯湯麵就很好吃了

我這邊的中國城是叫”通菜” 去問看看?

都散了就留著吃火鍋時弄成南乳醬沾肉用

豆乳雞

煮粥

炒肉片加上一些爆蔥薑蒜芹菜小黃瓜這類的點綴...

可以做腐乳肉 腐乳蒸魚 火鍋沾醬 炒豆腐 炒菇類 反正很百搭 很下飯對了 我最愛乳腐炒大白菜 湯汁超鮮美 蒜頭爆香 下肉絲再放切絲大白菜炒一炒起鍋 我一人可以吃一盤

腐乳+雞湯+豆漿，做成豆漿鍋，超好吃的。也可以當湯麵的湯底。

人家都說素菜了

杏鮑菇煸香，再下腐乳醬（豆腐乳、米酒、糖）炒香，應該也可以用其它菇類

吃羊肉爐的時候當沾醬！超好吃素菜喔，不好意思

煮薑母鴨或羊肉爐調來當沾醬，鹽水雞沾醬也可以素菜啊？抱歉，南瓜切片炸透不要太軟再加點薑末，水，豆腐乳炒，再調味。

蒸豆腐

腐乳空心菜或吃麻油猴頭菇可以當沾醬

隨便拿來炒個杏鮑菇好了

去素食版問會不會有更多更專業的建議呢

炒飯也可以，我家會直接用汁配飯

之前試過烤蔬菜刷上豆腐乳，很涮嘴我是烤櫛瓜杏鮑菇 各式蔬菜應該都很合

醃雞肉裹粉炸，豆乳雞

那個是玉米筍炒高麗菜啊！怎跑出玉米筍這字眼...可以做腐乳高麗菜啊

拌麵線

醃雞胸肉，可以炸也可以煎

豆腐乳搭肉類都很美味

推禧福椒麻豆腐乳

禧福豆腐乳真的好吃。推一個 我都直接拿來抹饅頭

可以拿來當生菜沙拉的醬 太鹹可以加些豆腐用果汁機打一下

喜福椒麻不錯

禧福真的好吃 純手工 不是大量生產要預定 小老闆人又帥

也可以搭配生菜，取代任何使用芥末醬的食譜，跟酸麵包厚切做三明治、或是做沾醬時放一點點。它很百搭也很耐吃，其實一次只會用到一點點，我覺得你不用太緊張，多試試應該會有很多心得可以慢慢分享。（覺得也可以配白醬或拌炒蘑菇）用量斟酌一下，其實在很多料理裡可以用

麻婆豆腐阿

做豆乳醬 一些菜燙過就能沾了

腐乳高麗菜啊

菜瓜 但不是一起炒 用配的

炸豆乳雞跟腐乳炒菜抱歉哦沒看到是要素菜@@

抹土司