作者:
litlmonky (littlemonkey)
2019-03-04 15:38:43228連假去濱江市場買幾片甜不辣，一包米腸回家(真的好便宜，8片甜不辣オ20，一包米
腸5枝50)，把前一天放冰箱醃的雞肉沾地瓜粉，分別下油鍋炸，最後放九層塔炸，一起放
到容器中，調味加蒜末，芥末椒鹽，吃完後總覺得少一味，和外面賣的不一樣，是油的問
題嗎?還是調味?不知道大家粉都加什麼
作者:
yuurei (蚵仔煎仔)
2019-03-04 16:00:00雞肉要先用醬油蒜頭胡椒抓一抓再裹粉去炸，用回鍋油炸出來才香
作者:
ab784533 (laura0129)
2019-03-04 17:41:00鹽酥雞用的椒鹽粉裡面有其他香料，加下去就有七成像了，丁香之類的
作者:
kinoko (...)
2019-03-04 18:36:00我都直接用鹽酥雞椒鹽+米酒醃 跟外面賣的有點像 重點就是鹽酥雞椒鹽
作者:
loser1 (拍嘎爪得白醬)
2019-03-04 20:26:00炸。兩。次！！！！
作者:
Issye (噢嗚)
2019-03-04 20:38:00一直看成鹽酥雞的誘惑..
作者:
racoon151 (壹ä¼å£¹)
2019-03-04 21:25:00五香粉？
作者:
ann99 (安九九)
2019-03-05 12:39:00調味問題，前幾天吃常去的炸物攤，老闆甜不辣炸好忘記調味吃起來就是少一味~如果你常吃的炸物攤有刷醬的話會差更多，薄薄一層就有差
作者:
error123 (error)
2019-03-08 08:57:00油不夠髒，胡椒粉不夠化工