之前在北部麵包店 布列得
吃到蜂蜜奶油球麵包，真的很喜歡
一有空就跑去吃
現在居住的地方沒有這間麵包店
但是上網搜尋都找不到中間夾的蜂蜜奶油塊
難道也是特調的原料嗎？
存在記憶中的好味道
越吃不到越想念呀
不知道板上的大家是否有看過
哪裡有在賣這樣的蜂蜜奶油（塊狀）
https://i.imgur.com/tRpfZeJ.jpg
作者: amukkalir (小豬) 2019-03-26 10:29:00
看官網介紹感覺是夾奶油片再淋蜂蜜
沒吃過，猜有沒有可能是融化奶油拌入蜂蜜再冷卻成型？
如果是compound butter 奶油只能室溫軟化不能融化用honey butter估狗可以查到蠻多食譜的
作者:
staycave (inthecave)
2019-03-26 20:17:00馥漫有啊
作者:
Doppler09 (Doppler09)
2019-03-27 07:30:00他夾的是一般奶油....
你找香料奶油的食譜用蜂蜜自己做，這樣蜂蜜還可以用自己喜歡的
作者:
pigfish (YUMI)
2019-03-27 20:09:00我記得是麵包塗了蜂蜜然後夾奶油～
作者:
pocky33 (Pocky)
2019-04-01 19:48:00奶油打發時加蜂蜜進去