半年前買的平均一支四十的草蝦
冰到忘了它的存在
也不知道冷凍庫有沒有超冰
冰這麼久的海鮮
還能再煮來吃嗎?
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作者:
ingss (蕭蕭)
2019-05-09 21:17:00能吃是好不好吃的問題，退冰有訣竅，退冰不好肉會很難吃哦
作者:
mukey 2019-05-09 21:22:00我在菜市場還看到冰2年的蝦，買東西真的要看保存期限
難吃倒還好 我有點怕壞掉 海鮮細菌可不是開玩笑的當初買回來時本身就不是完全冷凍狀態 不知道這有沒影響?
作者:
jjer (CCC~)
2019-05-09 21:38:00高溫就能殺菌
我看那個殼有點變淺粉紅了 真的煮沸就可以殺菌嗎 那我就不丟了...謝謝
作者:
Kreen (æ¯å¤©è¦æ›´å„ªç§€ä¸€é»ž)
2019-05-09 22:26:00包裝有密封的話可以六個月沒問題～
感覺你非常擔心 這樣的話不管給什麼建議還是直接丟掉吧 畢竟身體是自己的
作者:
Kreen (æ¯å¤©è¦æ›´å„ªç§€ä¸€é»ž)
2019-05-09 23:29:00其實我覺得你很擔心就別吃吧，就算真的沒問題，我覺得你給自己壓力也會很大。
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bohei (run and fall)
2019-05-10 01:41:00不要吃啦～～就算真的能吃，吃起來也是跟不能吃一樣....都乾了吧
作者:
x8109199 (TnkBii)
2019-05-10 01:55:00冰太久的蝦處理起來會爛爛稠稠的，建議丟了就算退8成冰下去料理，腥味還是很重而且很容易就壞掉，之前餐廳叫貨的廠商，有一陣子蝦的品質特差處理起來很容易壞，萬一沒煮熟殺菌，很容易就食物中毒因為你會不想把蝦子處理太老
你自己覺得有疑問，那就丟掉，食物中毒可不是開玩笑的。
作者:
ninomya (☆Always be HOTTEST☆是)
2019-05-10 02:37:00丟掉只是浪費40*n的錢，吃出問題就不只了。海鮮類的不要亂賭，跟健康比起來完全不值得
冰多久都沒差！「重點是不能變紅色！」一般冷凍的顏色還會保持原有顏色，有經過退冰又冷凍過才會變成紅色。這才是不好的。
謝謝各位大大的指教 GOOGLE的資訊還沒這麼豐富我少吃海鮮 去年海鮮還挺多的 買來冰冰到忘記 又不想浪費更不太會處理 真是感謝~對 把霜抹掉 有一抹淺淺的粉紅了 不像當初全淺灰我以後再買一定會記得沒封就要快點吃完
作者:
Kreen (æ¯å¤©è¦æ›´å„ªç§€ä¸€é»ž)
2019-05-10 23:02:00如果你跟我一樣常常一次東西買很多，可以去書局買個軟木板，紀錄一下食材幾時入庫XD