最近買了一台惠而浦的蒸烤爐來料理
目前試過簡單的烤魚和烤肉
(一起!!只是先放和後放的差別)
只能說現在才知道家電真的越做越厲害
做出來的東西比我站在廚房裡和油煙對抗的還好吃，外酥內嫩
只要試過幾次之後基本上在時間的控制就可以抓好
不用擔心沒熟或是肉過老的問題
加上這台容量大，可以分三層同時蒸煮
一次就可以完成三道料理，所以速度和品質都提升了
隊友都說我的料理技能最近開外掛，搞得我現在特有動力來做飯
所以想問問各位還有沒有什麼私房菜單可以讓我參考!?
謝謝大家了～
附上最近的烤魚～
方法：180度烤魚肉，烤30分鐘後翻面，200度10分鐘
裡面的魚肉還保有彈性，但皮已經酥脆酥脆了
然後完全沒技巧XD
https://i.imgur.com/OawpYux.jpg
作者:
RollDa (傻傻付出)
2019-05-22 12:42:00烤好市多鮭魚、蒸水餃、蒸蛋超神、烤蔬菜、烤馬鈴薯、蒸麵包/包子
作者:
momojam (桃子醬)
2019-05-22 13:52:00惠而浦蒸烤爐真的還不錯 我婆家有 後來我和老公搬出去之後自己也買了一台 可以同時料理省了不少事
上YouTube看啊 很多這種影片教學 而且都還蠻簡單的!!!
作者:
jurrica (jurricva)
2019-05-22 22:48:00烤雞腿丶焗烤丶烤(蒸）蔬菜丶烤(蒸）海鮮、烤派
不得不說蒸烤爐真的省去很多做菜時間 像是隊友很喜歡我做的滷肉 但我真的很容易忘記開著爐然後出門....現在有這台直接調好溫度和時間 把鍋子放進去就好了
作者: anhbfkby70 (幽靈見習生) 2019-05-24 11:22:00
我也是用惠而浦的蒸烤爐 會買這一台是因為它有低溫慢煮的舒肥模式 最近在健身 我都用它來料理牛肉和雞胸肉或是鮭魚 有時候就打兩顆蛋簡單調味後用蒸的做蒸蛋真的是方便好用～
最近我也是有在看惠而浦這台蒸烤爐 功能好像蠻多的本害怕自己無法駕馭這台多功能的蒸烤爐 看如果youtube有教學影片的話 感覺可以嘗試看看耶