[問題] 水煮三層肉的皮疙瘩、一粒一粒、顆粒 a29788685 PTT批踢踢實業坊

作者: a29788685 (嘉峰) 2019-05-27 10:56:07

最近去Costco買的豬肉，回來水煮過後皮上面出現一粒一粒的，
請問有人有類似的經驗嗎?
https://imgur.com/a/A60hn4C
有點擔心是不是米粒豬，但google的圖又長得有點不同。
thanks

作者: forwhatZ (forwhatZ) 2019-05-27 12:37:00

真可怕

作者: oceanfishwu (fish) 2019-05-27 14:19:00

看起來也太可怕

作者: cami33 (cami33) 2019-05-27 14:36:00

我從小買菜市場的溫體豬，從沒看過這種豬皮，最好別吃

作者: Kreen (æ¯å¤©è¦æ›´å„ªç§€ä¸€é»ž) 2019-05-27 14:48:00

壞掉了啦，超噁

作者: ariesd (台中長頸鹿) 2019-05-27 16:59:00

有疑慮就拿去Costco退吧?! 不亂退那家店應該都能接受

作者: genic (路過的小細菌) 2019-05-27 17:27:00

聽說是正常的。COSTCO買的去皮五花大都會這樣，因為皮下脂肪加熱後突起

作者: leven0 (可愛大頭兔寶寶) 2019-05-27 23:03:00

沒看過這樣的…

作者: kihsya (ya~) 2019-05-27 23:50:00

買過滷雞腿也有非常少量的滷汁困在皮裡的

作者: cami33 (cami33) 2019-05-28 09:52:00

我菜市場買過一堆去皮的豬五花，絕對沒這種情形！快冰著，去退

作者: broken543 (沒多少時間好殺) 2019-05-28 21:08:00

有聽過機械去豬皮，加熱的長相就會變這樣

作者: genic (路過的小細菌) 2019-05-29 11:03:00

因為COSTCO他們的皮是用機器刮掉的，不是切掉的，所以類似豬皮疙瘩那樣

作者: rennis (拾壹而後捨去) 2019-05-29 13:38:00

這樣就算是正常,也會覺得不舒服吃不下去

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