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[問題] 斷筋器選擇

作者: wowowa (拉拉拉)   2019-06-12 21:09:32
媽媽之前跟朋友一起合購了一堆牛排
便宜是便宜 但筋還不少 煎來吃根本在訓練咀嚼肌
上網查可以用斷筋器改善這個問題
但發現斷筋器有2種
一種是針尖狀 像釘子一樣的
一種是像美工刀一樣的更小的刀片
請問兩種斷筋器有差異嗎?
謝謝
作者: shamanlin (點藏必須死)   2019-06-12 22:23:00
刀的比較有用
作者: vdml (vdml)   2019-06-12 22:27:00
針的是為了醃漬入味吧
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