[問題] 冰箱只要會結冰就一定有-18度嗎? nonocom PTT批踢踢實業坊

[問題] 冰箱只要會結冰就一定有-18度嗎?

作者: nonocom 2019-07-04 22:23:35

常買一些冷凍食品包裝上都會標示須-18度冷凍
我也不知道冰箱到底幾度之前用溫度計測好像只有-15度
但阿姨說不用測
看會不會結冰就知道了
真的是這樣嗎?

作者: a444498 (熱血) 2019-07-04 23:04:00

如果是冷凍食品或是肉類溫度就需要低跟穩定不穩定開開關關會結霜除霜的時候會導致溫度升高肉類就不用說了家用冰箱冷凍溫度其實並不夠還是盡早吃完最好

作者: nonocom 2019-07-04 23:10:00

只要不常開開關關也不結霜就表示可以冰冷凍食品嗎?

作者: ChungLi5566 (中壢56哥) 2019-07-04 23:48:00

結冰是0度你可以試試冰淇林

作者: linda010786 (伃) 2019-07-05 00:59:00

結冰跟-18度的關係在哪裡...

作者: a444498 (熱血) 2019-07-05 01:13:00

我要說的是冰都可以冰但是盡早吃完最好～

作者: alex1156 (alex1156) 2019-07-05 02:10:00

你覺得你阿姨像溫度計嗎好啦開玩笑的。主要還是冷凍庫不要塞太多東西，養成良好的使用習慣。穩定-18度在一般家庭其實有點難辦到，看看就好，會怕就提前一兩個月吃完吧。

作者: yesohya 2019-07-05 04:36:00

家用冰箱不少款別說-18 -30都能辦到啊 = =

作者: ChungLi5566 (中壢56哥) 2019-07-05 08:23:00

純水0度就結冰但是食物的水分可不是純水

作者: NewCop (新警察裡王) 2019-07-05 09:06:00

食物水分有雜質會讓冰點低於0度，但不一定有到-18

作者: alex1156 (alex1156) 2019-07-05 10:52:00

Y大，我剛剛測自己家一晚沒開的冷凍庫出風口是-26度，靠近門邊的數值很難測得準，開一個縫伸手進去量測得-20度，兩者之間應該還是有溫差的；據電器行老闆的說法，我家冷凍庫算是非常空的，如果東西堆很滿並擋住出風口的話，溫度也許會差異更大。冰箱本身可以達到-18度以下，但使用習慣會影響到實際的溫度。不過昨晚話好像說得太滿了，在這邊跟各位說聲抱歉。

作者: dancelight (路雪溪) 2019-07-05 11:56:00

你還記得零下就會結冰這種事嗎

繼續閱讀

[問題] 罐裝球芽甘藍該怎麼料理ap926044 [心得] 新鮮的水煮蛋bccon [問題] 電鍋一次煮蛋跟飯a6000200 [問題] 甜椒/茄子/櫛瓜打成泥後可怎麼料理emily0526 [問題] 有什麼便當食材是可以放到中午不會壞掉的eagleispower [問題] 無塗層不沾鍋是怎麼做到的PythonScript Re: [問題] 自己一個人租套房的話也有辦法開伙嗎?Playdiss [問題] 為什麼舒肥(低溫烹調)一定要真空?maxim20xx [問題] 鋁內鍋跟不繡鋼內鍋a6000200 [問題] 無冰箱電鍋料理a6000200