[問題] 怎麼運用檸香椒鹽

作者: nihil2006 (nihil)   2019-07-07 22:58:36
之前買錯胡椒鹽
買到小X坊的檸香椒鹽
這是是用萊姆和胡椒調製而成
感覺只能用在海鮮上
可是我不太會挑魚刺 所以挺少吃海鮮的
請問有什麼日常一點的料理方式可以消耗掉?
住在小套房,手邊只有小烤箱 電鍋 電晶爐
只有一個人
只有在小X坊官網的檸香奶油焗蔬菜食譜
網路跑出來的食譜都是用 檸檬 胡椒鹽
可以直接拿來替代嗎?
作者: apnaapna (靜)   2019-07-07 23:06:00
我今天剛嘗試把它灑在豆皮上放在明天的便當,明天中午就可以告訴你味道如何了
作者: cckkyle (水樹奈々)   2019-07-07 23:07:00
白肉
作者: isud40401 (大茂黑瓜)   2019-07-07 23:15:00
沾雞肉不錯!油脂多點更美味清爽
作者: Paradox (Paradox)   2019-07-07 23:17:00
嗚,感覺搭很多東西都很好吃的說!涼拌、炸雞、燙青菜!!
作者: ayame0625 (Ayame)   2019-07-08 00:05:00
跟柚子胡椒差不多的用法,湯麵、配油脂多的肉類或沾炸物,我之前用來醃魚,煮熟之後檸檬和胡椒味都不見了@@
作者: Kreen (每天要更優秀一點)   2019-07-08 00:21:00
烤魚、川燙蝦、鹹豬肉沾這個超好吃~
作者: ap926044 (法號失智)   2019-07-08 00:47:00
作者: Siriusmii (mii)   2019-07-08 02:21:00
我拿來烤雞翅跟雞肉都不錯
作者: wabisabi8023 (嫌われる勇気がある)   2019-07-08 03:08:00
水煮雞胸肉
作者: mosuni971 (mo桑)   2019-07-08 06:48:00
我爸都拿來沾水煮蛋
作者: nuances (暖喜司)   2019-07-08 08:07:00
煎蛋灑一點就很香很好吃了
作者: Yafans (多多毛)   2019-07-08 09:01:00
鯛魚片煎一煎,撒那個很好吃,而且沒刺喔
作者: yunpig0802 (愛吃起司的老鼠)   2019-07-08 09:31:00
全聯有賣鯛魚片 沒有刺
作者: a43164910 (寺杉伊六)   2019-07-08 11:56:00
萬能鯛魚片 可以直接用水煮也不怕煎到焦掉
作者: tot9221 (江城子)   2019-07-08 12:28:00
配松阪豬也蠻合的
作者: plmokn54 (努)   2019-07-08 14:26:00
坐等一樓的心得XD
作者: skps5536 ( )   2019-07-08 14:28:00
超難吃 第一次吃到想吐的調味料
作者: uaiauaia (曜曜)   2019-07-08 14:31:00
也是買錯,覺得很難吃QQ
作者: wintersail (木末辛夷知靜雅)   2019-07-08 15:32:00
不好吃
作者: dark0101101 (月森)   2019-07-08 20:23:00
我覺得會苦苦的
作者: apnaapna (靜)   2019-07-08 20:42:00
啊,差點忘記回了,結果可能我加得太少,其實吃不太出味道,只有非常非常淡的檸檬味……不過至少不是難吃啦…
作者: plains (萬年潛水魚)   2019-07-09 01:06:00
我喜歡加在粥上 尤其是鹹蛋粥 很搭
作者: haipa (haipa)   2019-07-09 10:46:00
雞肉類 海鮮 特別煎 炸的 料理完後灑 烤香腸也可以 非常好吃 最愛檸檬椒鹽了~~~~
作者: canbeans   2019-07-09 16:12:00
之前看過一個美式食譜,雞翅用烤箱烤熟到酥脆後,灑上檸檬椒鹽+溶化奶油。做了幾次真的超好吃!
作者: isud40401 (大茂黑瓜)   2019-07-09 20:58:00
要多油脂是利用油脂包覆椒鹽滋味會比較柔和
作者: cocola9 (cocola)   2019-07-09 23:38:00
我覺得檸檬椒鹽很適合煎或炸的恰恰的食物啊~雕魚片好吃。
作者: monetblue (*莫內藍*)   2019-07-10 13:17:00
松阪豬!但我會再擠一點檸檬汁!
作者: eva19452002 (^^)   2019-07-11 17:02:00
檸香椒鹽不只用在海鮮,用在烤肉或油炸也超適合

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