今天上市場買了蓮子，老老闆說
沒蓮子芯可以泡茶喝，
蓮子皮可以煮排骨湯。
可是爬文後，沒有看到類似蓮子皮
相關料理，所以想詢問大家蓮子皮
煮排骨有什麼要注意的嗎
謝謝!!

我是有看過把蓮子皮曬乾當枕頭啦....不過住在白河的我是沒看過在地人用蓮子皮煮排骨湯（遮臉）

蓮子殼曬乾曬枕頭 蓮子膜可以跟芯一起煮 降火氣 好喝