因為不常開伙，家裡也只有兩個人吃飯，食材常會剩，前兩週
有買洋蔥，切丁剩餘裝保存盒冰冷藏，但今天打開看，發現洋
蔥丁有些發黃，不知道該如何判定是否還可用？（出門有點趕來不及拍照，顏色有點像下
油炒剛轉黃的顏色）
謝謝大家協助解惑

兩個禮拜有點太久了

通常我會摸摸有沒有黏黏的 但洋蔥也沒多貴 兩個禮拜我是一定不會用...

會不會是因為切丁的關係?我是整塊用保鮮盒放冷藏，要用多少切多少，沒有切丁。

那我還是扔掉好了，因為懶得每次下廚前都要切，所以先切了裝盒，但看來不適合這麼做:~

我用的時候會切半,切面朝下放保鮮盒放冰箱冷藏,沒切丁

要放久就不要切，不然就拿去冷凍

放久會縮水變黃，不馬上用不要切，要用時變黃的那面切掉就可

太久不用要冷凍

我不管怎麼密封 洋蔥切開放冰箱都會整個洋蔥味耶所以都會儘快用完

樓上可以試試看放咖啡渣在旁邊吸味我現在冰箱跟水槽下面都放，尤其是水槽下面的臭味都沒了～～

蔥薑蒜常常買了用不完 都是切好後直接用保鮮袋平鋪冰冷凍要用時直接掰一塊下來用

洋蔥跟蒜頭一樣，不用冰，保持乾燥、遠離潮濕即可。抱歉沒看到已切丁，已切丁放冷凍。