PTT
Submit
Submit
選擇語言
正體中文
简体中文
PTT
cookclub
[問題]求推薦只有烤箱跟電鍋能做的料理
作者:
sncmary
(Marie)
2019-08-16 13:43:27
各位前輩好
如題小妹我的套房設備很陽春
只有一個大同10人份電鍋跟一個13L蒸氣烤箱
蠻喜歡自己煮但是目前空間跟工具受限
常常煮來煮去就是烤些蔬菜 紙包烤鮭魚
電鍋頂多煮飯 蒸些肉粽 也變不出別的把戲
(煲湯比較少 因爲雙門小冰箱放不下喝不完的一鍋湯)
料理類的粉專或影片我也常看
但但很多烤箱料理都會先經過煎/炒
覺得我都做不太出來
想上來求烹飪版的各位小當家給我新菜單換個口味
先謝謝大家!
作者:
psp123456e
(gh347zzz)
2019-08-16 14:07:00
焗烤xx
作者: pennyea618 (heyyo)
2019-08-16 14:16:00
各種肉類魚類都可以直接烤啊灑點調味料就好 南瓜好吃電鍋也很好用譬如剝皮辣椒蒸魚 南瓜蒸雞腿 淋點醬油就好好吃先試試這幾種 久了你就知道怎麼搭配 這種沒油煙的出菜我最喜歡
作者: jay60316 (阿杰)
2019-08-16 16:01:00
使用可以整個加熱的鍋子,進烤箱可以做燉菜
作者:
sammoon
(sam)
2019-08-16 17:12:00
水管打關鍵字很多
作者:
garethleo54
(假女孩)
2019-08-16 18:16:00
電鍋其實能煮不少東西 光燙個青菜也很方便
作者:
s1020305270
(人間張曼玉)
2019-08-16 18:46:00
電鍋可以做日式炊飯 上海菜飯 燉湯也可以
作者:
bluejark
(藍夾克)
2019-08-16 21:29:00
我覺得你學點涼拌菜 一個人家裡調味料不多肉食就變化少
作者:
a1len
(a1len)
2019-08-16 22:56:00
薑片樹子蒸魚,之後鋪上蔥絲淋上熱油 啊嘶超香電鍋各種雞湯 九尾雞 燒酒雞 四物雞 人參雞 看是要做一盅一餐 或者一鍋用保鮮盒分裝 都很好保存啊 要吃蒸一下超快
作者:
t11223342002
(路菜)
2019-08-17 07:01:00
一個大同電鍋就超好用的了,搜尋-電鍋菜,幾千道料理喔~烤箱的話,烤肋排,港式叉燒肉,各種口味的烤雞,雞翅,披薩吐司,焗烤,烤蝦,烤鱈場蟹腳,烤蛤蜊,烤蘑菇,烤雞串,鹹酥雞(裹粉回潮後噴油),日式脆皮豆腐……
作者:
GirlInBlack
( 小蛋 )
2019-08-17 09:11:00
印度香料優格烤雞粉蒸肉和蒸魚,可以用烤箱也可以用電鍋黃瓜鑲肉,三色蛋,茶碗蒸,雞湯,茶壺湯 <=電鍋
作者:
Ronee
(小夢)
2019-08-17 16:45:00
用烤箱烤蔬菜不需要加太多油和調味料 感覺很健康
作者:
loser1
(拍嘎爪得白醬)
2019-08-17 17:53:00
買小鍋
繼續閱讀
[問題] 黃金豆腐還可以做什麼料理?
FTFish
[心得] 傳統市場進入指南
jieyuan
[閒聊] 烹飪群組
andre2399
[閒聊] 徵非會員一起上abc cooking體驗課(免費)
nancy82123
[問題]電磁爐選哪個好?
flying3344
[問題] 中秋烤肉簡單創意料理推薦分享
joyca
[食譜] 伯爵茶柑橘乳酪麵包做法(橘子奶油乳酪餡)
tuanuu
[問題] 用優格醃雞胸肉 煮前是否要把優格擦掉
Terahara
[問題] 甜椒壞掉?
roamathens
[問題] 冷藏洋蔥變黃
KyKiske
Links
booklink
Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com