[問題] 請推薦比較不辣的韓式辣椒醬 sushidog PTT批踢踢實業坊

[問題] 請推薦比較不辣的韓式辣椒醬

作者: sushidog (123) 2019-08-17 11:04:35

內人不大能吃辣，但是喜歡韓式甜甜辣辣的口味
煮韓式料理的時候
如何壓下辣味而不要過甜，就變成我要面對的課題XD
查了一下，韓式“糯米”辣椒醬似乎比較不辣
但之前買過的糯米辣椒醬也還是有一定辣度
進口品牌很多，應該只是我買到偏辣的而已
想請教有沒有哪些品牌的辣椒醬是比較不辣的
請大家推薦一下，我再去試試

作者: oliviatsao (oliviatsao) 2019-08-17 11:41:00

我在美國的韓國超市會看到他們外包裝上有標示辣度不知道台灣找不找得到也是盒裝的跟台灣的包裝長的很像

作者: mirageme 2019-08-17 12:46:00

買瓶裝的拌飯辣醬

作者: darkelecy (乖) 2019-08-17 13:51:00

如果有現有的調味時可以混白味增會比較不辣一點

作者: yaki (.) 2019-08-17 21:19:00

韓國朋友教我加蕃茄醬下去調

作者: Ringningbell (Lilisa) 2019-08-17 23:28:00

拌味增

作者: julieponpon (julie) 2019-08-18 16:30:00

我用韓國紅盒裝那種辣醬加糖跟蜂蜜

作者: ilia (是隻企鵝) 2019-08-19 13:26:00

https://youtu.be/pVafhi_saY8 9分鐘左右有介紹辣醬

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