前幾天拿出在冰箱中的蛤蜊加鹽水吐沙
（在市場買完沒吐沙直接放冷藏）
已經泡了將近八小時，煮起來還是一堆沙
爬文之後才知道正確作法是先吐完沙後放冰箱
請問剩下的未吐沙而直接放冰箱的蛤蜊還有救嗎？
謝謝大家
PS 泡了近八小時的蛤蜊，我都沒換水
不知道換水吐沙狀況會不會好一點？
作者:
borin (borin)
2019-08-24 22:28:00冰冷藏，太冷蛤蜊不會吐沙吧?我要煮之前還是會用水讓他們醒過來吐沙重看一次才看懂，不好意思，我之前有過蛤蜊冰一天再拿出來吐沙，如果還是活的應該是還會吐沙
作者:
dt0312 (在蔚藍之中翱翔)
2019-08-24 22:37:00你買回家之後盡量保持他真空或是用塑膠袋綁緊不要讓他張開嘴巴就好了 冰著他就不會死掉漁港老闆教的 買了幾次沒有當天吃 隔天再吐沙都還活著你怕污染的話就另外煮一鍋水燙他們 開口的就夾起來煮半天死不開的就不要勉強了 這樣至少可以確定開的可以吃
作者:
kinoko (...)
2019-08-24 23:59:00冰著可以活很多天 但會變超瘦
如果是活的還是會吐，而且吐沙不用那麼久，泡八小時不開我看是死了吧
作者:
cybeth (峰媽)
2019-08-25 00:41:00八小時應該是死了 不能太久…
作者:
purin88 (原來我是憤怒的鄉民)
2019-08-25 00:56:00吐完放回冰箱更快死吧，買回來先冷藏塑膠袋包好，要吃的前8小時吐沙，吐沙吐太多小時也會死（我試過）
作者:
Azaria (Azaria)
2019-08-25 01:01:00我回家都直接冰冷藏欸，要吃才吐沙，記得不能泡水放冷藏
作者: LBP (嘟嚕嘟嚕瘩瘩瘩) 2019-08-25 01:20:00
從文章看起來應該是死了QQ 所以不會吐沙
作者:
medama ( )
2019-08-25 01:22:00死了QQ
作者:
godswd (正港業徒靈)
2019-08-25 01:48:00吐沙時間要看食材種類，像是海瓜子就要不少時間，一般來說放一兩個小時水有變髒就還好，可以換水繼續，但如果完全都沒反應就......放棄吧
作者:
poweryeh (å°è‘‰)
2019-08-25 11:13:00冷藏不泡水可以保存5天沒問題
全聯的冷藏蛤蜊，買回家還會吐沙欸跟真空包裝有關嗎？
在沒水沒空間的情況下，在低溫時會冬眠，之前查是這樣
作者:
dslite (呼呼)
2019-08-26 08:30:00不要冷凍就好
作者:
zmail (ZM)
2019-08-26 10:33:00以前聽過聽說冷藏是休眠