作者:
coroski (skycan345)
2019-08-29 10:40:32中秋節快到了，但家裡從來沒有烤肉的習慣
今年決定自己過過乾癮，在家煎肉
是沒想到我家巷口的早餐店還有賣烤肉禮盒
所以就買來吃看看
先來張兩盒的圖
https://i.imgur.com/2eCaMHM.jpg
為什麼要買兩盒呢?
因為一盒吃不飽我不能吃兩盒膩?
然後買兩盒還多送我一個保冷袋
當然買兩盒R
再來是今天煎肉的主角
https://i.imgur.com/QvoSgQa.jpg
這盒是醃過的里肌豬肉
背面說明
https://i.imgur.com/CUul4nT.jpg
打開長這樣
https://i.imgur.com/MqPfMrT.jpg
廢話不多說，直接進入正題
首先你需要準備一個鍋子
https://i.imgur.com/PYrnQf3.jpg
放入一片肉
https://i.imgur.com/2xUBryM.jpg
不夠的話你可以放入三片
https://i.imgur.com/gSdKjNc.jpg
甚至放入洋蔥(後來加的)
https://i.imgur.com/Og8BeEB.jpg
蓋起來悶一下
https://i.imgur.com/WJiiIqe.jpg
然後就煎煎煎
就完成了
登登
https://i.imgur.com/KYtxD0F.jpg
是不是很簡單呢
那我們下次見(喂?
不是啦
回來回來
其實現在用不沾鍋煎東西真的蠻輕鬆的
而且也沒有很重很濃的油煙味
加上這種肉很快就熟了
就像人生一樣 很快就熟了(茶
煎東西沒什麼技巧
所以就來分享吃起來的心得吧
https://i.imgur.com/fXemUp2.jpg
吃起來真的有點不像早餐店那種漢堡夾肉的感覺
而是再更軟一點，味道的部分個人覺得有點鹹
烤肉的時候會夾土司 吃起來應該會剛剛好
也許是我煎的技巧好，也許是肉本身就好
吃起來偏軟，不會咬不爛
加上是醃過的肉
不用特別加調味料其實就很夠味
不過也可以灑點胡椒增加香味
就肉的品質來說我給★★★★
我煎的技巧我給★★★★★
肉的味道我給★★★★
簡單分享
下台一鞠躬，我們下次再見
太葉了吧 根本只是把調理好的東西拿出來加熱而已有什麼資格發這個版.....
作者:
fat1811 (柚柚桑)
2019-08-29 11:52:00原po描述的好有趣哈哈
作者:
heliex (王者之風)
2019-08-29 11:58:00看到成分我就沒胃口了
作者: nishang 2019-08-29 12:01:00
一樓太兇了吧 烤肉禮盒就是要烤肉阿XD
作者:
Sutter (哈囉你好嗎)
2019-08-29 12:27:00買大賣場醃過的肉比較便宜吧
覺得這篇文很好玩啊XD 為什麼這麼兇煎肉也是做菜啊～
作者:
hooll111 (Katsudon)
2019-08-29 12:48:00內盒瞬間質感盡失 跟早餐店的真的是87%像
作者: heyong (先知) 2019-08-29 13:26:00
感謝原po分享 原po講得很生動
成分其實很簡單吧！只是讓看不懂的一般人覺得很猛而已
作者:
balius (愛喝鮮奶茶)
2019-08-29 13:55:00雖然自己家裡調味都很簡單清淡，但這種調味重的肉還是有他的市場在啊
作者:
sunlinsg (sunlin)
2019-08-29 14:00:00這麼葉拿多少
作者:
xru03 (KCC)
2019-08-29 14:00:00一樓真的很兇，感謝樓主分享心得
作者:
SalDuar (in the dark碼：)
2019-08-29 14:12:00早餐店的漢堡肉不是都是重組肉嗎，黑黑的
作者:
alex1156 (alex1156)
2019-08-29 14:53:00成分很正常啊 但有辦法的話自己醃更好囉～
作者:
K30126 (ABC543)
2019-08-29 15:02:00還以為在上化學課
作者:
NekoAnd (貓與)
2019-08-29 15:38:00語氣好討厭的葉
作者: cryy ( 哭歪 ) 2019-08-29 15:56:00
葉到歪頭
作者:
THANN (Taiwan Made Candleshop)
2019-08-29 16:02:00這自己去豬肉攤買 自己醃就好了，成分太多東西了不愛
作者: omami (巧巧) 2019-08-29 17:02:00
作者:
minin40 (Minin)
2019-08-29 17:28:00煎這種東西還需要給自己評分技巧五星?
作者:
tozz (tozz)
2019-08-29 18:31:00不知道是吃了炸藥還怎樣
作者:
angelkim (angelkim)
2019-08-29 18:58:00覺得就是葉
作者:
toke (Annie)
2019-08-29 20:33:00我也覺得有點葉
作者:
dt0312 (在蔚藍之中翱翔)
2019-08-29 20:37:00看到這種東西是不能噓噓膩
作者:
sammoon (sam)
2019-08-29 21:50:00其實市場買里肌回來醃一下就跟早餐店的味道一樣了比例我忘了 反正就是醬油米酒糖下去醃
作者: hbc56 2019-08-29 22:50:00
這麼沒內容的文好意思說下次再見？
作者:
Hewhoni (巴風特遺址)
2019-08-29 22:50:00就是篇廢文罷了,就像大學時代常做的那種嘴砲連篇的報告,毫無內容.但你也不能說他不是篇報告~
作者:
medama ( )
2019-08-29 23:40:00...
作者: LBP (嘟嚕嘟嚕瘩瘩瘩) 2019-08-30 02:22:00
應該po錯版@@ 就好比我買了一包冷凍水餃在這發文，說水餃好吃....
作者:
ini1011 (吃吃)
2019-08-30 07:04:00不就是業配嗎XDDD到底有什麼調理或是技巧好分享的，看標題還以為是早餐吃不完二次製作
政府規定成分就是要這樣標示出來啊...不懂上面在質疑什麼
作者:
taocat (某某夏)
2019-08-30 11:58:00這款我覺得很鹹耶，洗過再煎還是鹹
作者: pspisnice (pspisnice) 2019-08-30 13:17:00
醃製肉成分不是本來就是這樣嗎 不然就吃素阿xdd
作者:
cychine (cychine)
2019-08-30 15:49:00那成份也太可怕
作者:
Diokno (滷肉飯)
2019-08-30 17:28:00這個傳單我有看到 兩盒799還行吧 裡面好幾片肉 還有個可以重複利用保冷袋
作者:
alamabarry (.............)
2019-08-31 00:21:00看起來就跟菜市場肉攤醃的99%像阿....
作者:
miyume (啾咪握手)
2019-08-31 00:53:00好恐怖的成分表 感謝滅火
作者:
end61728 (阿葵)
2019-08-31 02:21:00噓文是在兇甚麼0.0不覺得買早餐店的肉片有甚麼問題啊你不吃不代表別人不吃啊先不管葉不葉 只有廚藝好的才能發cook版?
作者:
achieve (嘎哩)
2019-08-31 04:59:00成分豪可怕…加一堆有的沒的
作者:
tact (退一步就是追)
2019-08-31 12:25:00無聊
作者:
dalai (達賴)
2019-08-31 18:07:00自我感覺良好的耶耶文
就葉味很重一堆護航的是親友？分身？還是金主？ 有本事就拿出購買證明 證明大家誤會原po啊 不然你們憑什麼質疑別人為什麼兇 再來就像某樓說的這根本只是加熱而已 烹調過程比較適合發Instant food版 根本毫無技術性甚至連調味都沒有 還自評五星也太自戀到底憑什麼發cook版 真好笑還有什麼叫「先不管葉不葉」？？？ 不然cook版是要開放大家一起來這版業配膩膩膩膩膩膩膩 整個放錯重點膩膩膩膩膩膩膩
作者:
craymond (認知失調ing)
2019-09-01 00:45:00添加物還真多 XD
就業配啊！把加工成品加熱到熟，放烹飪版幹嘛，你唯一做的只是加了幾片洋蔥而已！
幫原po補血 乾脆以後禁止手藝差的人發這邊好了 廢到笑原po真可憐 好心分享還要這樣被噓 本版乾脆戒嚴好了上面的不爽不要看阿 有人拿刀逼你看???上面噓文的根本就沒在這個版發過什麼文 笑死人還有賣黃牛票在其他版被水桶十年 悲憤過來這邊噓別人???也太好笑哈哈哈 邊緣人喔
作者: LaMesa (i dont know i dont konw) 2019-09-03 05:38:00
所以噓的人會做烤鴨脆皮燒豬月餅是嗎lol
作者:
dewi0929 (gracetw)
2019-09-05 02:25:00成分真的太完美了
作者:
Echaiz (johnjj)
2019-09-05 09:52:00成分還好吧 醃的肉本來就這樣 重點是肉好像不錯
作者:
IanLi (IanLi)
2019-09-08 19:42:00其實一般人自己醃，用速成醬油成分也差不多這樣，為噓而噓更展露自己的無知。