不太會做菜的我,幾乎沒開過瓦斯爐,很怕火啊、拿菜刀之類的
大概只會那種電鍋全下的懶人料理,這陣子參加了幾堂不同教室的烹飪課,
身為菜鳥的我,課前覺得好興奮呀~但又很怕會煮出什麼暗黑料理XD
結束了幾堂課程後,我決定來分享目前心中覺得很棒的烹飪教室「JC廚房」
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這次上課的是「Le Pe're爸爸私廚的主廚」陳啟祥老師
這次課程的料理總共有三項
✓香酥手工馬鈴薯麵疙瘩佐芥籽奶油雞肉
✓牛肝菌野菇蔬菜濃湯佐低溫舒肥土雞蛋
✓肉桂蘋果酥皮派
老師會先試範教學,每個步驟後也會詢問大家有沒有問題,
讓我們能進入狀況,動手做的過程中老師也會在一旁提醒步驟、火侯、時間…等細節。
JC廚房的老師不僅專業也很帥又親切XD,
讓新手的我也能一步步學習,
上課過程很有趣自在,
美麗的助手也會在一旁協助,超貼心~
對烹飪有興趣的朋友們,不妨親自來體驗看看,
來這裡會讓人覺得下廚不是難事,且愛上烹飪呢!