嗨嗨
有時候買到的高麗菜都很鮮甜
有時候買到的高麗菜有一種很生的菜味
多洗幾次也沒什麼用
煮很久了也一樣那味道揮之不去
為什麼會這樣
有沒有人知道
感恩
作者: stockton133 (唉~變大叔了~Orz) 2019-10-12 18:24:00
有的時候跟品種有關
作者:
ededws1 (ATMJin)
2019-10-12 18:59:00先叫他跑三千我覺得是季節問題，冬天以外的常常很雷
作者:
OrzOGC (洞八達人.拖哨天王)
2019-10-12 19:15:00當泡菜
作者:
llgod (su)
2019-10-12 19:18:00加川味辣椒
作者: mirageme 2019-10-12 19:48:00
肥料味?
作者:
poweryeh (å°è‘‰)
2019-10-12 19:51:00看你是買進口還是台灣高山 價錢口感都差很多
作者: oINFINITEo (尋尋覓覓) 2019-10-12 19:53:00
非產季
作者:
cami33 (cami33)
2019-10-12 20:44:00進口 或肥料味
作者: l23456789O (優良鹼民) 2019-10-12 20:53:00
現在好吃的很少 入冬隨便買都好吃
作者:
fcz973 (名蒸蛋柯南)
2019-10-12 21:02:00可能剛入伍
作者:
mrschiu (布萊恩的老婆)
2019-10-12 21:06:00放冷藏讓它以為是冬天會變甜嗎？...我聽人說在山上買的很甜的高麗菜帶下山幾天後...吃起來就沒有山上甜...那反向把它冰回去會不會反而變甜？
作者: WHLSFF (W.H.L) 2019-10-12 22:01:00
高麗菜、大白菜就選臺灣產的，在全聯買過韓國產難吃到從火鍋裡撈出來丟掉的程度。
作者:
Kreen (æ¯å¤©è¦æ›´å„ªç§€ä¸€é»ž)
2019-10-12 22:22:00台灣高麗菜真的好吃，進口的通常都很雷
作者:
NLchu (Network Layer)
2019-10-12 23:26:00高麗菜品種差很多，有些適合煮，有些適合生吃有些不管怎樣都很難吃...
作者:
JNHU ( 天然君)
2019-10-12 23:36:00韓國高麗菜不好吃！
作者:
poweryeh (å°è‘‰)
2019-10-12 23:46:00有些高麗菜硬的跟石頭一樣 怎麼料理都不會好吃
作者:
fp737 (Never worry)
2019-10-13 00:37:00拿去滷
作者: asdf70044 (A7) 2019-10-13 06:14:00
進口真的不好吃
品種不一樣? 有時候在菜市場會買到一種高麗菜特別香直接炒一炒就有鮮蝦味 不知道那是哪一種
作者:
pilione (不來也不去)
2019-10-13 10:14:00韓國高麗菜真的不好吃，不知道為什麼
作者:
xulu0 (miss)
2019-10-13 10:39:00我也買過難吃的進口高麗菜，直接丟掉
作者:
aronchu (aron豬)
2019-10-13 12:38:00韓國高麗菜超難吃 還煮不爛
作者: ya4ice (用愛培養持續自嗨力) 2019-10-13 13:37:00
不只韓國，覺得進口的都難吃XD 高麗菜只買台灣產XD
作者:
racoon151 (壹ä¼å£¹)
2019-10-13 15:54:00有的真的很難吃，很像保麗龍台灣的幾乎都很甜
作者: moka (±3) 2019-10-14 00:46:00
原來生味是品種不同，還以為老闆沒炒熟......
作者: ya4ice (用愛培養持續自嗨力) 2019-10-14 14:04:00
夏天高麗菜很貴就會有進口的啊 最近才開始有比較便宜
同樣蔬果名稱都有很多品種，EX:空心菜，地瓜葉也很多品種夏天高麗菜有些都高山來的
作者:
yuenru (有挑戰很好呀)
2019-10-14 18:28:00昨天1小顆20元，帶回家梗很難吃做泡菜不知會不會好一點
作者:
countD (§愛思)
2019-10-15 10:03:00高麗菜產地台灣以外的用炒的幾乎都很難吃
我會用燉的加爆香的薑絲、麻油、白胡椒粉、米酒，吃起來跟薑母鴨的高麗菜有87分像，哈哈哈哈（淚
作者:
lubecca (魯貝卡)
2019-10-16 02:13:00我在美國常買到難吃高麗菜 通常做大阪燒消耗
作者:
DWR (羅傑)
2019-10-16 14:47:00冬天大賣場常常會有雪翠 也且價格也便宜穩定